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怎樣選購(gòu)玫瑰花茶玫瑰花茶如何保存

時(shí)間：2021-10-02 11:26:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

玫瑰花茶在線上線下均有售賣(mài)，那么大家平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候有什么選購(gòu)技巧嗎？大家在家里是怎么儲(chǔ)存玫瑰花茶的呢？

怎樣選購(gòu)玫瑰花茶

1、挑選品種

通常銷(xiāo)售市場(chǎng)上玫瑰花茶品類(lèi)可分為花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶，選購(gòu)的時(shí)候花冠玫瑰花茶為宜，比較常見(jiàn)的有山東平陰玫瑰花茶，通常市場(chǎng)價(jià)為300元上下1斤。

2、看花的色澤

品質(zhì)上等的玫瑰花茶的顏色是暗的紫紅色，有一點(diǎn)紫黑色。銷(xiāo)售市場(chǎng)上有的玫瑰花茶的顏色極其鮮艷，主表面光鮮并不是品質(zhì)優(yōu)良，反而是商家添加了一些硫磺熏干而成的。

3、外形

挑選玫瑰花茶的時(shí)候切忌不可以選擇花盛開(kāi)較大的或是是未開(kāi)的，應(yīng)當(dāng)選擇那種花蕾膨大只不過(guò)為開(kāi)的花骨朵。

4、看花瓣的完整性

通常品質(zhì)好的玫瑰花花瓣完整并且整體看上去較為飽滿，沒(méi)有缺失和爛葉，并且花瓣的整體顏色均勻。

5、聞氣味

玫瑰花茶的氣味通常都是較為濃郁的，除開(kāi)玫瑰氣味以外是不是有別的的刺鼻的味道，要是有可能是加工的時(shí)候添加了一些別的的香精，這樣的玫瑰花茶對(duì)人體是有危害的，不可以選購(gòu)了。

6、看茶色

還可以先是泡一杯，通常品質(zhì)較為好的玫瑰花茶的顏色相對(duì)比較容易褪色，茶水的顏色展現(xiàn)出淡黃色或是是淡紅色，要是是茶水的顏色沒(méi)多久的就展現(xiàn)出紅色有可能是添加有色素，選購(gòu)時(shí)也需要留意這一點(diǎn)。

7、花茶凈重

選購(gòu)時(shí)能夠用手托一下玫瑰花茶的凈重，上乘優(yōu)良的玫瑰花茶通常都比品質(zhì)差的玫瑰花重，由于好的玫瑰花茶整體較為飽滿充實(shí)。

8、花瓣的脆性

干的玫瑰花茶都是需要?dú)v經(jīng)加工烤制而成的，好的優(yōu)良的玫瑰花茶不易碎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存較多，而那些烤焦的玫瑰花茶易碎，偶爾你會(huì)看到許多碎末花瓣，這些就不是太好了。

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玫瑰花茶如何保存

1、避免光照。茶葉受陽(yáng)光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽(yáng)光照射，內(nèi)含的少量水分便會(huì)蒸發(fā)，引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉。

2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開(kāi)貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開(kāi)蓋取用，茶葉的香氣便會(huì)揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會(huì)進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。

3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類(lèi)物質(zhì)吸潮性很強(qiáng)。所以，宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。

4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺(tái)、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。

5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類(lèi)物質(zhì)，有較強(qiáng)吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時(shí)貯存有異味的物品，否則茶葉就會(huì)很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。

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哪種玫瑰花茶好

根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)選擇。不同品種、產(chǎn)地的玫瑰花分別具有不同的口感，而且因?yàn)槊總€(gè)人的口味愛(ài)好都不同，所以無(wú)法明確指出哪種玫瑰花茶最好，建議可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行選擇，市面上比較常見(jiàn)的玫瑰有平陰玫瑰、金邊玫瑰、苦水玫瑰、千葉玫瑰以及大馬士革玫瑰。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)只要購(gòu)買(mǎi)的玫瑰花是正規(guī)生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)純天然的玫瑰花，那么這類(lèi)玫瑰花就是非常好的。

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玫瑰花茶是花蕾好還是花朵好

各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。玫瑰花茶按花形分一般可分為花蕾和花朵，也被稱為胎玫瑰和玫瑰花冠，兩者都各自具有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。對(duì)于花蕾來(lái)說(shuō)泡出來(lái)的茶香味更濃郁，而且更容易保存，但是缺點(diǎn)就是很難泡開(kāi)；而對(duì)于花朵來(lái)說(shuō)更容易泡開(kāi)，在水中呈現(xiàn)出來(lái)的效果是非常美觀的，但是缺點(diǎn)就是在保存的過(guò)程中花瓣容易出現(xiàn)碎裂的情況，而且在浸泡的過(guò)程中也會(huì)容易出現(xiàn)掉落花瓣的情況。