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邊車雞尾酒是世界上比較著名的一款雞尾酒，誕生于法國。這款雞尾酒因為其較為昂貴的價格，讓很多人都非常好奇，下面小編為大家介紹一下這款雞尾酒。
邊車屬于典型開胃酒，短飲，酒精度約36%。像許多發(fā)明一樣，這款雞尾酒沒有一個公認(rèn)的創(chuàng)造者。
邊車雞尾酒帶有些許酸甜味，口感清爽，能夠消除疲勞，特別適合餐后飲用，不管邊車雞尾酒的由來如何，都不能影響他在消費者心目中的地位，它的獨特口感依然是無法復(fù)制的經(jīng)典。
就是直譯過來的。英文原名“Side Car”比較形象，摩托邊上給你加一個車斗，就叫“邊車”。
相傳，這款雞尾酒的誕生地是法國。1923年，身為同盟國成員之一的法國，各地都還沉浸在一戰(zhàn)結(jié)束的祥和中。當(dāng)時巴黎有一家“麗茲酒店”，在酒店的大堂吧里，調(diào)酒師也想調(diào)杯雞尾酒慶祝一下。酒調(diào)好了，但對于取什么名字一籌莫展。剛好酒店外有一輛挎斗摩托車經(jīng)過，駕駛員一邊騎一邊唱著歌，別提多自在了。這哥們兒唱歌的聲音太大，就被調(diào)酒師聽見了，順口問了一句：那是邊車嗎？于是，『 邊車 』雞尾酒的名字就這樣機(jī)緣巧合地定了下來。后來，這款雞尾酒越來越有名，被譽(yù)為“雞尾酒十杰”之一。
這款雞尾酒的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生產(chǎn)的干邑為基酒調(diào)制的，隨著時代的變遷，白蘭地逐漸成為調(diào)配此酒的基酒。
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