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韓式炸雞應(yīng)該選什么醬韓式炸雞醬汁怎么調(diào)

時(shí)間：2020-12-02 08:50:45 編輯：本站整理 4490

相信大家應(yīng)該都吃過韓式炸雞，炸雞的酥脆配上香濃的醬汁，好吃到停不下來。說到韓式炸雞，醬汁就是它的靈魂，不同的醬汁給炸雞帶來了不同的口味。那么韓式炸雞配什么醬料最好吃呢。

韓式炸雞應(yīng)該選什么醬??

1、奶香芝士：說到奶香芝士這個(gè)口味，很明顯就是更加放大了炸雞的香味，濃濃的奶香和芝士的味道搭配炸雞的香氣讓人印象深刻，有的炸雞店是用芝士粉撒在炸雞外面，有的店家會(huì)直接將芝士放在炸雞上然后加熱，吃的時(shí)候可以拉出的芝士絲~對(duì)于喜歡香一些油一些食物的朋友來說簡(jiǎn)直是難得的美味，但是奶香芝士配上炸雞，可以說是減肥的克星了。

2、酸甜口味：顧名思義就是酸酸甜甜，就像我們喜歡這個(gè)口味的麻辣燙一樣，喜歡的很喜歡，不喜歡的也不是不能接受，大家都可以嘗試一下，十分的解膩，可以讓你對(duì)自己喜愛的炸雞更加胃口大開。

3、甜辣口味：這個(gè)可能是韓式炸雞的經(jīng)典口味了，喜歡韓食的朋友可以嘗試一下，既不是甜的膩人也沒有辣的讓人難受，甜甜的辣辣的組合在一起的奇妙味道你真的值得嘗試。這也是隨著炸雞、啤酒一起火爆起來的口味，在看韓劇事來一份甜辣的炸雞，簡(jiǎn)直就是韓劇女主角本人！

4、蒜香醬油：這個(gè)口味的醬料怎么說呢，可能是更加符合中國口味的醬料，淡淡的蒜香加上醬油的咸香，很像我們過年時(shí)圍在一起吃餃子時(shí)蘸料的味道，但少了里面的醋之后再配上炸雞，又有了現(xiàn)在這種微妙的不同的感覺，喜歡吃蒜蓉類菜品的一定會(huì)愛上這個(gè)口味，而且據(jù)說吃肉的時(shí)候配上蒜更好消化呦~

5、蜂蜜芥末：這個(gè)口味的醬料是本人最喜歡的口味，首先從外觀上就很討喜，很明亮的黃黃的顏色，讓人一眼就看到了蜂蜜的甜蜜，但用炸雞沾上放在嘴里咀嚼，還不只是蜂蜜的甜甜膩膩的口感，那種隱隱傳來的芥末特殊的味道真的讓人癡迷。但是大家都知道芥末如果吃多了會(huì)讓人熱淚盈眶的，哈哈首先聲明，本人可并不是對(duì)芥末有什么特別的愛好，但是這個(gè)醬料的結(jié)合卻真是征服了我的味蕾，大家快快也來嘗試一下吧！

韓式炸雞應(yīng)該選什么醬韓式炸雞醬汁怎么調(diào)

韓式炸雞醬汁怎么調(diào)

（1）韓式酸甜

韓式辣醬7g、米酒20g、草莓汁35g、紅糖10g、蜂蜜20g、番茄醬50g、水怡50g、白醋4g(中小火糖融化即可)

（2）蒜香醬油

醬油180g、水180g、糖10g、蒜沫50g、大蒜粉6g、洋蔥粉4g、黑胡椒粉1.5g、水怡40g(自己吃做3分之一的量，中小火熬出蒜味，大概1-2分鐘左右關(guān)火，蒜泡一天再倒出去)

（3）蜂蜜芥末醬

蛋黃醬27g、黃芥末醬19g、蜂蜜18g、檸檬汁4g(全部混合均勻)

（4）雪花檸檬醬

蛋黃醬30g、檸檬汁30g、檸檬屑3g、蜂蜜9g(全部混合均勻)

（5）芝士牛乳醬

3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黃醬(除蛋黃醬外，所有材料微波爐加熱至芝士片融化即可，然后加蛋黃醬攪拌均勻。每個(gè)芝士片濃稠度不一樣可拿適量牛奶調(diào)試)

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韓式炸雞哪個(gè)醬好吃

有人會(huì)說配蕃茄醬，因?yàn)榉厌u酸酸甜甜的配上炸雞非常好吃，有人說應(yīng)該配蜂蜜芥末醬，因?yàn)榉涿劢婺┽u甜甜辣辣的，而且入口擁有那種涼涼的感覺。

所以配蜂蜜芥末醬會(huì)更好吃，還有人說配甜辣醬才更好吃呢，甜辣醬不僅甜甜的，而且還有一絲絲辣辣的感覺，還有人喜歡，另一種吃法，那就是什么都不保留炸雞，原汁原味的，感覺，這會(huì)讓里面的肉吃，更加的純，有人喜歡蘸芥末。

因?yàn)檫@些人喜歡挑戰(zhàn)和刺激，但是這樣是不好的，這樣表示對(duì)炸雞的不尊重。還有人喜歡用火雞料來蘸著炸雞吃?？此哉u，有人會(huì)想，這純屬是自己做，但是蘸火雞料，吃炸雞，也是挺好吃的，但是就是特別特別的辣，大家應(yīng)該都吃過火雞面，他的料實(shí)在是太辣了，所以不適合蘸著炸雞翅，我覺得炸雞吃的料應(yīng)該就在番茄醬和甜辣醬這兩樣之間，因?yàn)榉厌u甜甜酸酸的感覺非常的好，所以很多人都會(huì)選擇番茄醬。

但是甜辣醬也是非常非常的好吃，甜辣醬那甜甜辣辣的感覺入入口就非常的好吃。所以吃炸雞最好的兩個(gè)醬料應(yīng)該是這兩種。

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