時間：2020-04-14 09:50:17 編輯：本站整理 58
現(xiàn)在已經(jīng)是四月份天氣慢慢回暖了，馬上就要到吃桑葚的季節(jié)了，對你桑葚的吃法你了解有多少呢？聽說過桑葚可以泡酒不知道是不是真的跟著文章我們一起來找答案吧。
桑葚可以泡酒的，桑葚也算是我們可以在生活中經(jīng)常見到的一種水果了，每當每年的桑葚快要成熟的時候，人們就會去把這種桑葚給踩掉下來，將桑葚里面的雜質(zhì)給祛除掉，將它們曬干，或者是把它們蒸熟后來吃，是桑葚用來泡酒喝也是非常好喝的，而且會讓我們泡出來的酒有一絲絲的甜味。
可以的，桑葚可以補充人體多種維生素，具有益腎補血，生津潤燥、緩解眼睛疲勞、烏發(fā)亮發(fā)的作用。因此泡過桑葚的酒益肝、明目效果增強，還有提高抵抗力等作用。桑葚酒中含有的脂肪酸可以幫助降解體內(nèi)脂肪，一定程度上減少血管硬化，幫助增強血管韌性，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。由于它對脂肪的降解功能，還能幫助年輕女性減肥，防肥胖。并且還可以滋陰補血，美容養(yǎng)顏，提高抵抗力，緩解衰老等等所以沒事喝點桑葚酒也是非常好的。
桑葚酒泡2個月以上用紗布將酒液和桑葚渣分開就可以喝了，泡制桑葚酒的時候選紫黑色的桑葚果味道會更好，一般桑葚酒存放一年是最好的，如果放三年那就成藥了，最好是在秋冬季節(jié)炮制桑葚酒，這時最好選擇曬干的桑葚干，這樣泡制好的桑葚酒能保存很久。
1、采摘新鮮好的桑葚一斤，清洗后晾干水分。
2、用玻璃器皿（器皿里不可以有一點水，必須風干） 直接 倒入適量的白酒，酒的量要蓋掉桑葚。
3、加冰糖，一層桑葚一層冰糖這樣疊加，最上面一層為冰糖，不喜歡甜的就不用加了。
4、最后加入少量枸杞，密封好就可以了。
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