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牛油果能空腹吃嗎?牛油果空腹吃會(huì)怎么樣

時(shí)間：2016-07-29 10:01:10 編輯：本站整理 1023

牛油果中含油量很高，不僅可以用牛油果進(jìn)行煉油，也可以用牛油果進(jìn)行美容，同時(shí)牛油果也是一種可以食用的食物，其中含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人們的身體健康方面有一定的幫助，那么牛油果可以空腹吃嗎?

牛油果可以空腹吃嗎　　

牛油果可以空腹吃的。牛油果又叫鱷梨，牛油果一般就是生吃，不常用來(lái)烹制。牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，有“森林奶油”的美譽(yù)。

牛油果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)。果核，果皮，葉子中含有一種心血管毒素Persin，是一種自然真菌毒素，對(duì)成人無(wú)明顯毒害(兒童和寵物有毒性)，歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)家將其視為果類(lèi)珍品。

牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。