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時(shí)間:2020-03-02 13:02:49 編輯:本站整理 90
很多女性為了保持身材都會(huì)選擇吃素,比如女明星就是典型的例子,那么吃素的女性會(huì)老的快嗎,吃素可以吃雞蛋嗎,下面一起來(lái)了解了解吧。
健康吃素不會(huì)老得快,還會(huì)顯年輕皮膚狀態(tài)變好。 吃素不能吃全素食,摒棄牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)高蛋白食物,否則長(zhǎng)期全素食的話,體內(nèi)膠原蛋白需求無(wú)法滿足,容易導(dǎo)致肌膚缺水、失去彈性,加上長(zhǎng)期素食容易營(yíng)養(yǎng)不良,可能對(duì)體內(nèi)激素分泌造成影響,導(dǎo)致女性肌膚抗氧化降低,顯得蒼老,但只要健康吃素,保證食物的多樣化和營(yíng)養(yǎng)的均衡,不僅不會(huì)顯老,還能改善肌膚長(zhǎng)痘、暗沉、毛孔粗大等現(xiàn)象,讓人看著更年輕美貌。
可以吃雞蛋。 吃素不能吃的食物一般是不吃任何動(dòng)物、魚(yú)類等活物制成的食物,即使是蛋白素人群,雖然不吃魚(yú)肉等肉類蛋白食物,但是會(huì)吃雞蛋、牛奶及其制品,加上如果純吃蔬菜的話,其中含有的蛋白質(zhì)含量比較低,而且豆類蛋白屬于植物蛋白,吸收率不如動(dòng)物蛋白好,其氨基酸也沒(méi)有這么全面,因此吃素食者很有必要吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。
素食最大的缺陷,就是容易造成體內(nèi)維生素B12的缺乏。維生素B12的功能很多,維生素B12缺乏時(shí),導(dǎo)致四氫葉酸、琥珀酸輔酶A生成減少,以致DNA合成缺陷和血紅素的合成障礙而致巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中,如動(dòng)物肝、腎、肉類、乳制品、魚(yú)、貝類和蛋類等。植物性食物中B12含量很少。發(fā)酵過(guò)的豆類如豆豉,以及紫菜等藻類中含有少量的維生素B12,但是通常上述食物我們不會(huì)食用太多,不能滿足人體對(duì)維生素B12的需求。因此,素食者一定要補(bǔ)充維生素B12,以預(yù)防惡性貧血的發(fā)生。補(bǔ)充含有維生素B12的復(fù)合B族維生素片劑,效果要好一些。?
有很好的減肥作用。 相對(duì)于肉類食物來(lái)說(shuō),素食的熱量比較低,而且素食中含有大量的纖維素,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排便,有利于身體脂肪代謝,因此吃素減肥也是常見(jiàn)的減肥方法之一,但即使是吃素減肥,也要控制好量,不然狂吃不動(dòng)也有可能增重哦,想要達(dá)到較好的減肥效果,少吃多動(dòng)是必須要做到的。?
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