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時(shí)間：2020-02-27 09:21:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 65
涼薯是一種很好吃的食物，而且吃起來也十分方便，可以直接切片生吃，味美多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還極高，那么涼薯每天吃多少比較合適呢？
500克以內(nèi)。
涼薯雖然口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不宜過多食用，一方面是因?yàn)槠湫再|(zhì)偏涼，食用過多容易引起腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀;另外一方面是因?yàn)闆鍪碇泻胸S富的淀粉及膳食纖維，食用過多容易加重消化負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生脹氣等消化不良癥狀，因此一般建議涼薯一天的食用量不宜超過500克，腸胃功能比較弱的人更是要少吃。
糖尿病患者慎吃。
涼薯中含有較多的糖分及淀粉，糖尿病患者最好不要食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高而引起高血糖反應(yīng)。
1、中和酸堿：涼薯是屬于堿性的食物，人體的酸堿度是需要達(dá)到平衡的，若是酸堿度不平衡，還會(huì)危及到身體的健康，堿性食物可以中和體內(nèi)的酸度。
2、預(yù)防便秘：涼薯中的食物纖維是非常豐富的，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)速度，從而加快食物的消化，有效預(yù)防了便秘。
3、降低膽固醇：涼薯中富含膠原及粘液多醣類物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于血管來說，是非常好的，可以保持血管的彈性，還能保持體內(nèi)膽固醇不會(huì)多余，降低體內(nèi)的膽固醇。
在中國(guó)地區(qū)涼薯一般種植在一些南方，比如說有湖南，廣東，臺(tái)灣涼薯的種植地區(qū)栽培非常廣泛，尤其是貴州省分作為涼薯的著名產(chǎn)區(qū)，它作為一種夏季水果，市場(chǎng)上受到很多人的歡迎，涼薯的品種也是非常多的，比如說有早薯，中薯和晚薯，可以滿足我們?cè)诟鱾€(gè)月份都可以吃到新鮮的涼薯，涼薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它既可以當(dāng)做蔬菜，也可以當(dāng)路水果，比如說它可以起到清熱解毒，保護(hù)血管，提高身體免疫力的作用。
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