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時間：2016-07-26 12:08:03 編輯：本站整理 453
牛奶有非常豐富的營養(yǎng)價值含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。但有人卻喝牛奶拉肚子怎么回事？如何預(yù)防喝牛奶拉肚子呢？
乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內(nèi)無法被分解吸收，直接進入大腸后，導(dǎo)致腸內(nèi)滲透壓高，水分無法吸收，從而引起拉肚子。
人奶、牛奶或羊奶里所含的糖分都是乳糖，它是由一分子葡萄糖和一分子牛乳糖組成，消化乳糖必需用特殊的酶——乳糖酶。
由于沒有足夠的乳糖酶來消化乳糖，乳糖到了腸胃中，一方面大量吸收水分，一方面被腸道細菌分解發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳氣體，使腸道膨脹，并刺激腸道蠕動收縮，從而容易引起腸鳴和腹瀉。
正常人都是把蛋白質(zhì)消化分解后再吸收的，但是對其過敏的人，腸子卻容許少量牛奶蛋白質(zhì)不經(jīng)過消化分解就直接進入身體。
這對人體來說就是“異常蛋白”，因此會產(chǎn)生排斥反應(yīng)，表現(xiàn)出來的就是腸道過敏而水腫，腸道內(nèi)水分大量增加，蠕動增加、腸鳴、拉肚子等。
喝牛奶后拉肚子，也可能是空腹的時候和太懂冰鎮(zhèn)牛奶導(dǎo)致的。我們都知道，冰鎮(zhèn)過的食物會傷脾胃，脾主運水化濕，水分代謝失常，身體沒有排出去的水，就只能通過糞便排出了，因此，空腹喝太多冰鎮(zhèn)牛奶，也可能是導(dǎo)致喝牛奶拉肚子的原因之一。
如果之前從沒有過喝牛奶拉肚子的經(jīng)歷，考慮是牛奶變質(zhì)了，首先要檢查一下牛奶的日期，及時的清理掉過期的牛奶。如果腹瀉、腹痛嚴(yán)重，盡早就醫(yī)治療。輕度腹瀉，且沒有腹痛的人，多喝淡鹽水，促進變質(zhì)牛奶盡快排出。
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