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油麥菜吃多了會怎樣 油麥菜一天適合吃多少

時間:2020-01-17 16:43:10 編輯:本站整理 219

油麥菜是品彩常見的青菜,有買菜和萵苣葉長的有點像,但是口感還不錯,那么油麥菜吃多了會怎樣呢,油麥菜一天適合吃多少呢。

油麥菜吃多了會怎樣?

1、導(dǎo)致胃寒

油麥菜性寒,吃多了會導(dǎo)致胃寒,尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。

2、導(dǎo)致營養(yǎng)失衡

人所攝取的營養(yǎng)必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素,但是吃太多反而影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,造成人體營養(yǎng)的失衡。

3、引起長斑

由于油麥菜對乙烯很“過敏”,因此保存時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點。

4、引起腸胃炎

建議腸胃不適以及容易引起腸胃炎癥的朋友少吃油麥菜,吃得太多就容易引起腸胃炎。

油麥菜吃多了會怎樣 油麥菜一天適合吃多少

油麥菜一天適合吃多少

人每天應(yīng)攝入的蔬菜量為300到500克左右。所以在食用油麥菜時,可以將量控制在這個范圍內(nèi),同時也可以搭配其他食材一起食用,這樣會更有營養(yǎng) 油麥菜的做法有很多,但是最常見的就是清炒,這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養(yǎng),而且還少油低脂。

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洗好的油麥菜怎么保存

1、通風(fēng)處保存

洗完以后的油麥菜如果不盡快吃完,可以放在通風(fēng)處進(jìn)行保存。 把洗干凈的油麥菜水分瀝干了,擺放到專用的蔬菜桶中,然后放在通風(fēng)口,這么做可以使油麥菜保證一定的新鮮度,但是這個是有一定時間限制的,保存的時間不能太長,一般在半天左右。如果超過一天的話,經(jīng)過清洗的油麥菜不盡快吃完就會發(fā)黃了。

2、用紙包好冷藏

清洗干凈的油麥菜可以用紙包好,然后放入到冰箱中冷藏,這種方法可以保證油麥菜能夠長時間的保鮮,最長可以達(dá)到3~4天,甚至一個星期都沒有問題。 注意包的時候要將油麥菜一顆一顆的剝起來,而且擺放的位置一定要恰當(dāng),不要擁擠在一起,盡量隔開一定的距離。

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油麥菜的吃法

油麥菜吃法比較多,既可生食,又可熱炒,因其含水量低于生菜,所以烹調(diào)時縮水較少。不過,炒油麥菜的時候切記時間不能過長,斷生即可,否則會影響菜的口感和鮮艷的色澤。

標(biāo)簽:油麥菜生活常識

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