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時間:2016-07-21 12:36:48 編輯:本站整理 9373
黃酒像是琥珀一樣,明亮的黃色十分好看。黃酒的復合香味隨著時間越來越香醇。黃酒有保質(zhì)期嗎?黃酒過期了能喝嗎?喝了過期的黃酒會怎樣?
黃酒有保質(zhì)期。
酒精類食物多半沒有保質(zhì)期,我國規(guī)定,只要酒精量超過10%,就能免保質(zhì)期,黃酒是我國的傳統(tǒng)酒,釀造工藝雖已經(jīng)完善,但是酒精度并不如現(xiàn)代酒這么高,很多黃酒的酒精度在10%以下,因此,黃酒是有保質(zhì)期的。
黃酒的保質(zhì)期的長短和存儲的方法以及器皿密封度等有關(guān),一般黃酒的保質(zhì)期在1~3年,保存比較好的有3~6年的保質(zhì)期,因此,女兒紅也不能存放太久,哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝,多半已經(jīng)變質(zhì)。
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