時間:2019-10-21 16:13:55 編輯:本站整理 95
大家在生活中應(yīng)該都吃過魚吧,但是你了解魚嗎?今天小編就和大家一起來了解一下草魚吧,究竟草魚有什么營養(yǎng)價值呢,以及草魚怎么做好吃呢,如果你也想知道我們就一起來學(xué)習(xí)吧。
1、草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,對腫瘤也有一定的防治作用。
2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降血脂、保護(hù)血管健康,因此是心腦血管病人的良好食物。
食材:草魚一條、鹽、姜片、味精、食用油、香蔥末、料酒、白糖、淀粉、花椒粉、辣椒粉。先將草魚洗干凈,將其切成段,放入盆中,將白糖和辣椒粉全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,腌制五小時左右。將盆內(nèi)的姜絲和蔥末取出備用,用淀粉將魚塊包裹住。在鍋內(nèi)放入適量的菜籽油,油燒至八成熱,將裹好淀粉的魚塊依次放入鍋內(nèi),炸至兩邊金黃色,取出備用。用鍋里的余油將剛才小碗內(nèi)的姜絲和蔥段,放入煸至金黃色時倒適量開水,再放入魚塊兒,當(dāng)湯汁收至快干時關(guān)火,出鍋裝盤即可。
對水溫適應(yīng)性較強(qiáng),在0.5~38℃水中都能生存,但適宜溫度為20~32℃,在水溫27~30℃時攝食強(qiáng)度最大,20℃時攝食量降低,水溫低于5℃停止攝食,水溫低于0.5℃或高于40℃便開始死亡。水溫18度以上,可以進(jìn)行人工繁殖。草魚草魚一般喜棲居于江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區(qū)域。
1. 草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
2. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;
3. 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。
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