時間:2019-09-12 16:11:42 編輯:本站整理 192
大家在生活中應該都吃過獼猴桃吧,但是你真的了解獼猴桃嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃獼猴桃要注意什么呢。以及什么人群不能吃獼猴桃呢。
1、獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適。
2、獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
4、獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
獼猴桃雖然營養(yǎng)價值高,但是也不是每個人都適合吃的哦!由于獼猴桃是一種涼性的水果,因此脾胃虛寒的人是不適合吃的,經常吃獼猴桃可能會傷及脾胃,造成腸胃不適,出現(xiàn)拉肚子等癥狀。經期的女生也最好不要吃獼猴桃,因為女性在月經期間是不適合吃寒性食物的,這樣可能會導致月經過多,有些人還會出現(xiàn)痛經,處于經期的女生千萬得注意哦,這段時間得好好保護自己。尿頻和有流產征兆的人也不適合吃獼猴桃,同樣是因為獼猴桃是屬寒性,可能會加重病情,懷孕期間也要適量食用,一次不要吃太多了。
1.看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
2.看外表。判斷區(qū)分有無使用膨大劑,膨大劑使用濃度越大,果身便容易變粗,尖端明顯肥大,成直桶形狀的現(xiàn)象就越明顯; 其次觀察果皮是否發(fā)綠,顏色是否不均勻,果色變綠,果皮粗糙,皮孔加深變大,所以在挑選時并非果實的個頭越大就越好。
獼猴桃最佳的使用季節(jié)是秋季,因為獼猴桃一般在每年的9月中旬到10月中旬成熟,經過采摘以后到十天就可以食用了,在這個時候食用獼猴桃是最好的,能夠體會到獼猴桃的美味和它的營養(yǎng)價值。
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