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時(shí)間:2019-06-20 11:41:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 310
產(chǎn)婦在坐月子期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍R蘭頭的,馬蘭頭對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)來(lái)說(shuō)有著很有利的作用,不過(guò)由于馬蘭頭偏寒性,所以盡量不要吃太多。
產(chǎn)婦能適量的吃一些馬蘭頭。
產(chǎn)婦適量的吃馬蘭頭會(huì)有什么影響,還能給產(chǎn)婦提供營(yíng)養(yǎng),但不能過(guò)量的吃,產(chǎn)婦生產(chǎn)過(guò)后消耗大量能量,需多吃溫補(bǔ)的食物,而馬頭蘭性寒,過(guò)量的食用馬頭蘭可能會(huì)影響溫補(bǔ)食物的作用,從而影響身體的恢復(fù)。
馬頭蘭含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽,其中所含的鐵、維生素A和維生素C的含量大大的超過(guò)其他的蔬果。
如果在是用母乳的方式在喂養(yǎng)寶寶的話,產(chǎn)婦吃馬蘭頭既能補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)也能為胎兒增加了一條營(yíng)養(yǎng)供給的渠道,味道也佳,可激發(fā)食欲,減輕厭食癥狀。
材料:馬蘭頭150g、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、蔥花適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,蘭頭用清水浸泡30分鐘,洗凈。
2、鍋里水開(kāi),放些油,放下馬蘭頭焯熟。
3、撈出,用涼水過(guò)涼,撈出切碎。
4、雞蛋磕入碗內(nèi),加料酒、蔥花打勻,用油炒熟,鏟碎。
5、放入馬蘭頭,加鹽、雞精、攪拌均勻即可。
1.如果是自己去采摘呢,要細(xì)細(xì)地找,有些是躲在草叢里的。馬蘭頭是一堆一堆的,找到后用剪刀輕輕剪,馬蘭頭的葉子有的是圓圓的,我們叫餛飩馬蘭頭,有的葉子有點(diǎn)尖的,躲在草叢里的又大又嫩。需要注意的是野生馬蘭假如生長(zhǎng)在路邊,可能受到汽車(chē)尾氣的污染,建議不要采摘。
2.如果是到菜市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)呢,就要觀察一下馬蘭頭的根莖。馬蘭頭有兩種品種,一種是有紅色根莖、顏色偏深綠色的,另一種是白色根莖、顏色淡綠。紅色根莖的馬蘭頭是野生的,靠手工一棵棵挖的,而白色根莖的馬蘭頭是大棚種殖的,大棚種植的馬蘭頭看上去賣(mài)相好,但味道淡,吃口差一點(diǎn)。
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