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時(shí)間:2019-06-12 15:41:14 編輯:本站整理 199
鐵皮石斛能降糖嗎,鐵皮石斛好不好,鐵皮石斛有哪些優(yōu)點(diǎn)呢,鐵皮石斛的作用有哪些,鐵皮石斛最好應(yīng)該怎么吃呢,今天就一起來(lái)看看吧!
鐵皮石斛是可以降血糖的。它是屬于補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥:益胃生津,滋陰清熱。
除了降血糖,還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。
降血糖的話,也可試試絞股藍(lán)這種中草藥。主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙、黃酮類(lèi)、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。
干的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖干燥而成的,通常其中會(huì)有一些水分殘留,如果過(guò)期會(huì)有如下特征:
1、外觀變化:未過(guò)期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色,有較為明顯的細(xì)縱皺紋,折斷后斷面平坦,呈灰白色或灰綠色;而過(guò)期的鐵皮石斛會(huì)潮濕變軟,表面可能會(huì)長(zhǎng)有霉斑。
2、味道變化:未過(guò)期的鐵皮石斛氣味輕微,帶有淡淡的香草氣息,嚼之有黏性;而過(guò)期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
鐵皮石斛煮水的方法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的,至于煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那么一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開(kāi)以后再用小火煎煮半小時(shí)就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開(kāi),其中的膠質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)可以煎煮出來(lái),利用率會(huì)更好。有人說(shuō)我不煮水,光用開(kāi)水泡行不行?當(dāng)然也是可以的,但是就是要反復(fù)泡然后多喝,因?yàn)闂鞫返馁|(zhì)地很干硬,只泡一次的話很難完全泡開(kāi),泡水喝完以后,一定要記得嚼食泡開(kāi)的石斛條,不要浪費(fèi)了。每天吃完飯以后,休息一會(huì)或者去散個(gè)步回來(lái),再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺(jué)得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當(dāng)然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強(qiáng)功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯(cuò)了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
至于這個(gè)鐵皮石斛的渣對(duì)它的品質(zhì)這么的重要,那么它到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)呢?那么石斛的渣也是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。但是它也不是完全沒(méi)有用的,膳食纖維是人體的健康必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,被稱(chēng)為“綠色清道夫”,它對(duì)人體有非常多的好處,能夠促進(jìn)人體消化排便。在膳食構(gòu)成越來(lái)越精細(xì)的今天,膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì),并被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,和傳統(tǒng)的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。不過(guò)話雖這么說(shuō),單純的靠石斛來(lái)補(bǔ)充膳食纖維確實(shí)是很虧,我們平時(shí)選用石斛的時(shí)候還是要挑選“渣”比較少的。
? 當(dāng)然,拋開(kāi)食用價(jià)值來(lái)說(shuō),光是說(shuō)鐵皮石斛的“渣”的問(wèn)題,其實(shí)是一個(gè)很正常的現(xiàn)象。因?yàn)槭K究是一種植物,所謂的“渣”只是它的纖維,沒(méi)有纖維就像人沒(méi)有血管一樣,鐵皮石斛有渣是很正常的。我們可以通過(guò)在石斛營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候剪下,以及在制作楓斗的時(shí)候控制好工藝,通過(guò)烘烤,搓揉去除石斛的纖維,達(dá)到“化渣”的地步。而在挑選楓斗的時(shí)候,可以挑顆粒大小適中、膠質(zhì)飽滿、紋路清晰的。因?yàn)闂鞫纷鳛楦邫n禮品,更體現(xiàn)著尊貴和一種生活品質(zhì)、態(tài)度,此刻楓斗作為一種公關(guān)的媒介,飽滿的楓斗有面子,看起來(lái)精、氣、神足。
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