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時(shí)間：2016-06-29 09:56:08 編輯：本站整理 6265
1.各種原料抓上一小把。
2.將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個(gè)小時(shí)，我是午飯后泡上，晚飯后煮。
3.將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4.煮大約20分鐘后就要時(shí)刻關(guān)注著電飯煲的變化了，稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子，以免溢出。開鍋后就打開蓋子煮，不要管它，慢熬著。
5.熬大約30-40分鐘的時(shí)間，粥煮至湯汁粘稠并冒著小泡泡就差不多了，或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
6.最后將煮飯鍵按換成保溫鍵，蓋上電飯煲的蓋子保溫，等到第二天一早，就可以有現(xiàn)成的八寶粥吃了。
小貼士
八寶粥的原料可以隨意搭配，喜歡的、家里有的都可以煮粥。
但要注意粗細(xì)搭配，除去粗糧、干果以外的，小米和白米是煮粥粘糊必不可少的原料，我加的小米。
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