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吃太燙的食物會(huì)怎樣?吃太燙的食物有什么壞處

時(shí)間：2016-06-28 10:13:17 編輯：本站整理 743

吃太燙的食物會(huì)怎樣?吃太燙的食物有什么壞處

3愛(ài)吃腌制食品

有研究表明，在我國(guó)食管癌高發(fā)地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藖喯跛岚返臄z入量明顯高于其他地區(qū)，亞硝酸胺類化合物，主要存在于腌制品、燒烤、熏制食品、油炸食品、霉變食物、隔夜飯菜等食物中。長(zhǎng)期食用亞硝酸胺含量高的食物的人群，更容易患食管癌。

4喜吃夜宵

有研究顯示，進(jìn)食到睡眠的間隔時(shí)間太短會(huì)增加胃酸返流發(fā)生的幾率。而胃酸返流不僅會(huì)帶來(lái)“燒心”的不適感覺(jué)，而且也會(huì)損傷食管。食管黏膜如果長(zhǎng)期處于胃酸的刺激下，就有可能產(chǎn)生所謂的“不典型增生”，逐漸發(fā)展為癌前病變，進(jìn)而增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

飲食五個(gè)宜

宜七分飽：每餐進(jìn)食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。此外，三餐要定時(shí)，進(jìn)食過(guò)程中盡量做到細(xì)嚼慢咽，使食物得到充分消化。

宜鮮宜淡：食物一定要新鮮，不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

宜軟宜緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有健脾養(yǎng)胃的功效，運(yùn)動(dòng)不僅能鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，還能增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。冬季運(yùn)動(dòng)最好選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目，如行走、太極、慢跑等。

遠(yuǎn)離煙酒：酒精對(duì)任何黏膜都會(huì)有強(qiáng)烈的刺激，如果飲酒的過(guò)程中抽煙，還會(huì)將煙草中的致癌物從口腔及咽喉部帶入食道。當(dāng)酒精刺激黏膜導(dǎo)致充血時(shí)，煙草的致癌物質(zhì)會(huì)加劇對(duì)黏膜的刺激。因此我們要盡量遠(yuǎn)離煙酒，讓食道與胃更健康。

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