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時(shí)間:2016-06-28 09:28:00 編輯:本站整理 1427
生病了就要多喝排骨湯,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)血益氣恢復(fù)健康。那么電飯煲可以燉排骨嗎?電飯煲能燉排骨嗎?
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹電飯煲是可以燉排骨的,燉雞湯和排骨湯都是選擇煮粥這個(gè)模式,事先將排骨洗干凈,血水都濾掉,然后放進(jìn)電飯煲里,慢慢燉就好了,如果你燉一次覺(jué)得不夠爛,可以接著燉第二次,多加點(diǎn)水就好。
1、準(zhǔn)備食材,小排洗凈,土豆刨皮切丁。
2、排骨焯水(加入滾水中煮至變色)。
3、電飯煲中倒一層油加熱,倒入排骨和姜蒜片,煮飯模式加熱7-8分鐘。
4、開(kāi)蓋加入土豆塊、紅辣椒段,將一大勺老干媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻,倒入電飯煲。
5、電飯煲加熱至收汁,約10分鐘(中途可查看土豆有沒(méi)有酥軟),盛出,撒蔥花。
6、開(kāi)鍋。土豆酥軟,排骨鮮香。
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