時(shí)間:2019-04-08 11:56:05 編輯:本站整理 1647
葡萄干是很多人喜歡吃的一種果干,吃起來方便美味,可以直接吃也可以加在各種甜點(diǎn)小零食或者粥里面,味道更加豐富,葡萄干雖好但也不能吃多了。
不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。葡萄干為高級營養(yǎng)品,內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。吃葡萄干是否上火要看體質(zhì),除糖尿病外任何人都可以吃,但每天不要超過50克。雖然葡萄干營養(yǎng)豐富,但其熱量也較高,吃的量多了會(huì)發(fā)胖,且多吃會(huì)上火。
葡萄干味甜,糖分高,多吃也會(huì)對身體產(chǎn)生不良的影響。
1、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
2、雖然葡萄干有入藥補(bǔ)血的功效,但是它含糖量很高,長時(shí)間吃的話,尤其是小孩子長時(shí)間吃,加上小孩子就不好好刷牙,就會(huì)加速牙齒的損壞。還有就是小孩子吃多了,容易拉肚子,因?yàn)槠咸迅墒橇畹?吃之前不容易清洗干凈,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的時(shí)候,外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面,就很容易拉肚子了。
3、葡萄干吃多了會(huì)便秘,是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝允澄?。還有就是血液中的血糖會(huì)升高,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。
4、還有一點(diǎn)需要愛美的女士注意,那就是葡萄干吃多了會(huì)發(fā)胖喲!因?yàn)樗€高能量,消化不了了,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪喲!
5、成人也不要多吃,吃多了會(huì)倒牙的,等晚上刷牙的時(shí)候,牙齒就會(huì)難受的。每天吃半斤左右就是合適的。
6、孕婦要少吃葡萄干,如果吃多了的話,很容易讓自己身體的血糖升高,還容易得妊娠期糖尿病,切記切記!
7、大量食用葡萄然后喝水容易導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因?yàn)槲高€來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因?yàn)槠咸牙锖泄?,?huì)使牛奶、海鮮中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
豐胸食療,一般是補(bǔ)充膠原蛋白多的食物,但是對于葡萄干豐胸的說法基本上沒怎么科學(xué)依據(jù)說明。不過,豐胸食療日常中人們吃得最多的就數(shù)木瓜,豬蹄等食物了,甚至也可以吃一些豐胸營養(yǎng)品。
對于零食葡萄干,很多人自從聽網(wǎng)絡(luò)上傳言說其很臟之后,再也不敢大把大把的直接吃了,反而好奇究竟有多臟。一般自然晾曬的葡萄干都是直接成串的葡萄放置晾曬房晾干的,甚至有些人為了縮短晾曬的日期使用了促干劑,而整個(gè)過程中無論是葡萄還是葡萄干都是沒有經(jīng)過清洗的,所以不得不承認(rèn)一點(diǎn):葡萄干沒洗吃著不衛(wèi)生。所以,為了自身或是家人安全著想,還是將葡萄干清洗干凈后再食用,可以在吃之前用溫水泡洗干凈,也可以用清水加淀粉,和均勻后放入葡萄干用手搓洗幾下再?zèng)_洗干凈即可食用。
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