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烏雞蛋的價格多少錢烏雞蛋和普通雞蛋區(qū)別

時間：2019-03-30 11:30:52 編輯：本站整理 707

雞蛋的味道鮮美，具有豐富的營養(yǎng)成分，雞蛋的種類也有很多，有土雞蛋、烏雞蛋等等，不同的雞蛋價格功效都不一樣，烏雞的營養(yǎng)是很高的。

烏雞蛋的價格多少錢

看你是要買純種的還是變異的還是雜交的.純種的一般都是按照個數(shù)來賣，但是價格很高。雜交和變異的也有按照個數(shù)賣，按斤的也有，這個不是很清楚，一般的菜市場還沒有，最好是找一些專門的機構(gòu)。菜市場一般的都是土雞蛋或者是洋雞蛋，這個主要看你們本地的市場，普通的雞蛋是什么價格，一般烏雞蛋比普通蛋價格高2-3倍。北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-烏雞蛋價格:11.00元/斤，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場-烏雞蛋價格:7.25元/斤。

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烏雞蛋和普通雞蛋區(qū)別

我們知道烏雞的營養(yǎng)價值明顯高于普通雞，那么烏雞產(chǎn)下來的蛋是不是也一樣比普通雞的蛋要貴一些呢，想要區(qū)分烏雞蛋和普通雞蛋，我們必須從兩者的營養(yǎng)成分到兩者的價格以及兩者在養(yǎng)生保健上面所發(fā)揮的功效來對烏雞蛋和普通雞蛋進(jìn)行區(qū)分。很顯然作為貴一點的烏雞蛋肯定營養(yǎng)價值要高于普通雞蛋，我們知道最簡單的經(jīng)濟原理就是價值決定價格，所以從價格上看我們也知道烏雞蛋營養(yǎng)高，烏雞蛋含有的有鈣非常豐富，比普通雞蛋要多出五倍。此外，烏雞蛋富含多種微量元素，有機鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的三分之一。

1、營養(yǎng)含量。烏雞蛋中含有的有機鈣是普通雞蛋的六倍，不過膽固醇卻出奇的低，只有普通雞蛋的三分之一。

2、外形。烏雞蛋要比普通雞蛋小，外殼顏色卻不同于普通雞蛋，烏雞生的蛋外殼大多是翡翠綠色。

3、價格。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，真正的烏雞蛋要比普通雞蛋的價格要高出2-3倍左右。

4、內(nèi)容物。烏雞蛋的蛋黃顏色金黃而且蛋黃多，蛋清比普通雞蛋更粘稠。

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烏雞蛋的營養(yǎng)價值

烏雞蛋中膽固醇的含量非常少，這是烏雞蛋的非常重要的一個特點之一，在烏雞蛋中膽固醇的含量僅為普通雞蛋中膽固醇含量的五分之一。而且在烏雞蛋中還含有非常豐富的礦物質(zhì)元素，包括碘元素，硒元素，錳元素，新元素，鈣元素和鐵元素等，而且在烏雞蛋中維生素e的含量也非常的高，維生素E對我們的身體有非常多的非常重要的功效和作用，它可以幫助我們清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基等一些垃圾，而且還能夠保護(hù)我們的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，從而能夠起到一定的抗衰老的功效和作用。另外在烏雞蛋中微量元素的含量非常豐富，這些微量元素盡管在我們的體內(nèi)需求不是很高，但是卻發(fā)揮著非常重要的作用，而且在烏雞蛋中氨基酸的含量也非常的高，在每100克雞蛋中就含有18克的天門冬氨酸，10克左右的蘇氨酸等可以看出含量非常的高啊。

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烏雞蛋的功效與作用

平時吃烏雞蛋可以幫助我們有效的降低我們血液中膽固醇以及甘油三酯的含量，而且烏雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)還能夠促進(jìn)幼兒的腦神經(jīng)系統(tǒng)以及幼兒的視覺系統(tǒng)的發(fā)育，因為在烏雞蛋中含有比較豐富的磷脂，這種物質(zhì)是我們身體大腦神經(jīng)系統(tǒng)以及視覺系統(tǒng)所必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，吃雞蛋能夠?qū)@種物質(zhì)起到一種非常好的補充的作用。所以吃烏雞蛋可以幫助我們有效的健腦，而且因為在烏雞蛋中膽固醇的含量非常的低，所以可以放心的吃烏雞蛋，特別是對于那些患有心腦血管疾病的人來說，而且在烏雞蛋中維生素e的含量很高，這種物質(zhì)進(jìn)入我們的體內(nèi)，可以有效的幫助我們抑制腫瘤以及動脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生。而且烏雞蛋還能夠幫助我們保護(hù)視力，增強身體的免疫力，而且還能夠幫助女性提高皮膚的彈性，讓皮膚變得更加白嫩細(xì)膩，對于孕婦來說，吃烏雞蛋不僅能夠幫助孕婦提供懷孕期間所需要的一些營養(yǎng)，對胎兒也非常有利，而且也非常利于在產(chǎn)后體質(zhì)的恢復(fù)。