時間：2019-01-29 11:17:44 編輯：5號網(wǎng)-wsy 1399
肉蓯蓉是分為軟的和硬的兩種的，首先在外觀上的區(qū)別大家都能看出來，另外就是含糖量上面，硬的要少一些，還有價格上面軟的也要貴一些。
1外觀區(qū)別
軟蓯蓉細(xì)長，鱗片較多，外觀有光澤，看上去較飽滿，水分較為充足，斷面圍繞有菊花紋;硬蓯蓉粗短，鱗片少，外觀色澤較黯淡，有干枯感，斷面為點(diǎn)狀。
2含糖不同
軟蓯蓉中含糖分相對較多，大約為60%，所以被稱為軟蓯蓉;硬蓯蓉中含糖相對較少，僅為45%，所以稱為硬蓯蓉。
3價格不同
因沙漠中產(chǎn)的肉蓯蓉相對較少一些，所以軟蓯蓉的價格要貴一點(diǎn)，一般正宗的野生軟蓯蓉價格在一斤幾百-一千元不等，甚至更高;硬蓯蓉價格在一斤幾十到幾百元不等。
軟的肉蓯蓉又叫油蓯蓉，這種要比硬的肉蓯蓉要好一些，但是其價格要高于硬的肉蓯蓉。
硬的肉蓯蓉，這種比較常見，現(xiàn)在主要出產(chǎn)于：內(nèi)蒙，新疆，甘肅，青海部分地區(qū)，這種肉蓯蓉產(chǎn)區(qū)多，最好的產(chǎn)區(qū)就是在內(nèi)蒙古，特別是內(nèi)蒙古阿拉善盟出產(chǎn)的品質(zhì)最好。
軟的肉蓯蓉，這種比較罕見，上述內(nèi)蒙，新疆，甘肅，青海部分地區(qū)都有出產(chǎn)，但是產(chǎn)量都不是特別高，還是內(nèi)蒙古阿拉善盟出產(chǎn)的最好。
1，阿拉善肉蓯蓉：呈扁圓柱形，稍彎，常截成8～20cm的段，寬2～4.5cm。表面深棕褐色，鱗片較細(xì)密，呈橫長線狀突起。體重質(zhì)糯，有彈性可折斷，斷面暗棕色至棕褐色，品質(zhì)好的有的呈黑褐色，呈油潤。
2，新疆肉蓯蓉：呈圓柱或稍扁，長4～25cm，直徑2.5～4.5cm。表面灰棕色或灰棕褐色，鱗片痕較粗大而疏，突起明顯，手握之有硬性頂手感。質(zhì)堅不柔，不易折斷，斷面黃棕色，有的近于木質(zhì)樣，間或中空。
3，外咸蓯蓉主產(chǎn)于甘肅、內(nèi)蒙古及青海產(chǎn)區(qū)，新疆鹽湖較少，少有加工咸蓯蓉。
首先當(dāng)我們買回來肉蓯蓉之后，一定要對肉蓯蓉進(jìn)行必要的處理，因?yàn)槭袌錾箱N售的肉蓯蓉，它的塊是非常大的，是不能夠直接用來泡水喝的，必須先把它們給切片或者是切碎之后來服用，肉蓯蓉切成片狀之后，那么泡水的量一次要取5到6片，直接用燒開的沸水沖泡，然后蓋子蓋好燜個10到15分鐘，這樣就可以直接飲用，肉蓯蓉還有個好處就是可以反復(fù)沖泡個五到六次。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。