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時間：2016-06-16 09:31:34 編輯：本站整理 4000
水果冰粉最近在微博火了，這也南瓜炎炎夏日誰不想清涼一夏呢？那么你知道水果冰粉怎么做嗎？今天來為大家介紹做法與配方！
冰粉，晶瑩剔透，香甜冰涼，是川渝貴地區(qū)特有的小吃。一碗“bulin bulin”的冰粉，配上香辣爽滑的涼面涼粉，就是一個最美味的夏日記憶。
食材：
冰粉10克
純凈水400克
櫻桃10個
荔枝2個
白砂糖10克
做法：
1.櫻桃淘洗干凈。
2.櫻桃對半切開，去掉籽。
3.鋪一層白砂糖。
4.按照相同的方法，將荔枝和剩余的櫻桃都放入容器中，鋪一層白砂糖。放到冰箱里冷藏30分鐘左右，浸出水果中的水分。
5.拿一個干凈的容器，放入冰粉粉。
6.加入沸水并且不停的攪拌。
7.攪拌至無顆粒狀。
8.放到冰箱里冷藏1小時左右。是冷藏不是冷凍喲~9.冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子輕輕的劃開。將浸出水的水果連同汁水倒入。
小貼士：
沖冰粉一定要用沸水哦！
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