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海星是可以泡水喝的，但是海星泡水喝是沒有什么味道的，可以嘗試海星泡酒，也是不錯的選擇。
可以，成分」含海星皂素A和B。
「功效」鎮(zhèn)驚安神、和胃止痛、厚腸止瀉。
「主治」用于急慢驚風(fēng)、破傷風(fēng)、癲癇、胃脘痛、反酸、腹瀉、胃潰瘍。
「性味歸經(jīng)」 苦、咸，平。心、胃、大腸三經(jīng)。
海星黃的蛋白質(zhì)、脂肪含量比海膽黃和海參的都高 海星黃所含氨基酸種類齊全,其中必需氨基酸占氨基酸總量47.33%。其中必需氨基酸間比例較為合理。海星黃中還含有豐富的Tau(牛磺酸,達(dá)7.5 μg/mg)。因此海星黃可謂是一種優(yōu)質(zhì)蛋白源干海星黃中還含有一定量的銅、鐵、鎂、鋅等人體所需無機(jī)元素;其生殖腺(海星黃)中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
食材
主料 瘦肉300g 海星5個 輔料 鹽適量 姜片適量 蜜棗2個
步驟
1.瘦肉洗凈切塊，海星沖洗干凈
2.加入生姜，蜜棗
3.將所有材料放進(jìn)鍋里大火煲滾
4.水開以后轉(zhuǎn)小火煲一個小時以上
5.加入適量的食鹽
6.味道不錯的一款清熱湯就出來了
海星煲湯喝，最適合那些處于生育期的男女食用，它還有的海星皂素，能促進(jìn)精子再生，提高精子活力，而且能誘發(fā)排卵，處于生育期的男女，食用海鮮煲的湯以后能提高受孕機(jī)率，可以讓他們早日擁有屬于自己的小寶寶。不過那些不想要孩子的男女在喝海星湯時一定要做好避孕措施，不然意外受孕的情況會經(jīng)常發(fā)生。
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