時(shí)間：2018-12-19 17:25:12 編輯：本站整理 361
很多人都擔(dān)心吃木瓜會(huì)導(dǎo)致上火，其實(shí)這個(gè)擔(dān)心是多余的，吃木瓜并不會(huì)導(dǎo)致上火，可以放心大膽的吃了。
吃木瓜不會(huì)有上火的現(xiàn)象,木瓜有健胃消食的作用,幫助人體吸收和消化,它的本性也是屬于平性的,所以吃再多的木瓜也不會(huì)上火。
除此之外木瓜還有很好的減肥作用,經(jīng)常食用木瓜可以幫助消除體內(nèi)的脂肪從而達(dá)到減肥的功效。
而木瓜的美容功效早就已經(jīng)被人們所知,木瓜里面的蛋白酶含量非常豐富,所以如果每天吃一個(gè)木瓜或者喝木瓜湯可以幫助增加肌膚的彈性和緊致。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
食材：木瓜一個(gè)，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六只
步驟：銀耳，枹杞先泡水;雞爪一只剁成三段，木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水，大火煮開后，中火煲30分鐘至雞爪軟爛后，下枸杞和鹽調(diào)味即可。
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