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時(shí)間：2018-11-27 11:36:52 編輯：本站整理 838
紅酒就是葡萄釀造的葡萄酒，紅酒口味獨(dú)特，適合大眾飲用，不管男女都能達(dá)到防病健體的功效，但是也要適量飲用才好，且不可貪杯，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下酒莊酒和酒商酒哪個(gè)好？酒莊酒和酒商酒標(biāo)志怎么區(qū)分？
并非是量產(chǎn)品牌的紅酒性價(jià)比不高，而是量產(chǎn)品牌很少產(chǎn)出精品的紅酒；而獨(dú)立酒莊一般都是經(jīng)過(guò)數(shù)十年乃至上百年經(jīng)驗(yàn)的沉淀，產(chǎn)出的紅酒無(wú)論從品質(zhì)還是性價(jià)比上都要略勝一籌，因此建議優(yōu)先考慮酒莊酒。
（1）獨(dú)立酒莊
在酒標(biāo)上標(biāo)注著有某某酒莊，或者發(fā)現(xiàn)標(biāo)注有mise、Esate等字樣的紅酒即為獨(dú)立酒莊生產(chǎn)的紅酒。這種生產(chǎn)商生產(chǎn)出的紅酒一般質(zhì)量都非常優(yōu)質(zhì)，而且該紅酒會(huì)帶有本莊園獨(dú)有的風(fēng)味。
（2）量產(chǎn)公司
如果發(fā)現(xiàn)酒標(biāo)上標(biāo)注有某某公司的紅酒即為量產(chǎn)品牌，這種酒的生產(chǎn)商一般從各地買(mǎi)葡萄，是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的飲料公司。雖說(shuō)量產(chǎn)品牌一般產(chǎn)不出精品酒，但也有很多量產(chǎn)品牌酒的性價(jià)比是相當(dāng)不錯(cuò)的。
酒莊酒顧名思義就是酒莊里面所釀造出來(lái)的葡萄酒，一般要符合三個(gè)要素才能稱為酒莊酒。
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園；
二是所種植樹(shù)的葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；
三是釀造和灌裝全過(guò)程都是在自己莊園中進(jìn)行。
三個(gè)條件缺一不可。滿足這三個(gè)條件就可以稱之為一瓶合格的酒莊酒了。
由酒商裝瓶的葡萄酒不是酒莊酒，酒莊酒是指該葡萄酒由某個(gè)酒莊釀造，同時(shí)由這個(gè)酒莊裝瓶的葡萄酒。
紅酒并不是越久越好。紅酒貯藏期影響酒的品質(zhì)，但是紅酒的品質(zhì)并不能僅僅通過(guò)年份判斷。隨著貯藏期延長(zhǎng)，一般紅酒的品質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)。
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