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皮皮蝦為什么沒(méi)有肉 不是沒(méi)有只是少

時(shí)間：2018-08-09 14:53:35 編輯：本站整理 4382

自從皮皮蝦作為表情包火了之后，很多人都喜歡吃皮皮蝦，但是第一次吃皮皮蝦的人都很納悶，因?yàn)楦杏X(jué)好像沒(méi)有吃到什么肉，下面介紹皮皮蝦為什么沒(méi)有肉 不是沒(méi)有只是少。

皮皮蝦為什么沒(méi)有肉

是有肉的，但是很少。顧名思義就是皮多肉少，所以才叫皮皮蝦。蝦蛄多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形?？谧泐悶槿馐承?，多捕食小型無(wú)脊椎動(dòng)物;此類動(dòng)物體能以尾肢摩擦尾節(jié)腹面或以掠肢打擊而發(fā)聲。

皮皮蝦小知識(shí)

全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見(jiàn)于溫帶海域。中國(guó)沿海均有，其中以蝦蛄科(Squillidae)，口蝦蛄屬(Oratosquilla)旗下的廣溫性品種——口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)分布最廣、產(chǎn)量最大。中國(guó)不同地域的百姓對(duì)于蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來(lái)蟲(chóng)、蝦皮彈蟲(chóng)、蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦，在蓬萊大季家等地亦稱“官帽蝦”，因其尾部倒過(guò)來(lái)看像烏紗帽而得名。

皮皮蝦哪些部位不能吃

皮皮蝦屬于海鮮，吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。除了皮皮蝦主體部分的蝦肉外，其它地方的如：肺等器官及其排泄物都不宜吃。

清蒸皮皮蝦的做法

原料：皮皮蝦兩斤

做法：清蒸皮皮蝦的做法最為簡(jiǎn)單了，只需先將皮皮蝦沖洗干凈，在燜鍋內(nèi)放入適當(dāng)?shù)乃?，燒開(kāi)后，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。

特點(diǎn)：清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道，最為自然美味。

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