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包菜可以和香菇一起吃嗎?包菜能和香菇同吃嗎?

時(shí)間：2016-05-18 17:19:42 編輯：本站整理 2310

香菇具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，夏天吃香菇除了補(bǔ)充人體所需能量，還能有效防止中暑。那么包菜可以和香菇一起吃嗎?包菜能和香菇同吃嗎?

包菜可以和香菇一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹包菜是可以和香菇一起吃的，吃包菜前一定要注意清洗。用清水沖洗至少3—6遍，然后泡入淡鹽水中再?zèng)_洗一遍。

香菇手撕包菜的做法

主料：包菜250g香菇5朵

輔料：油鹽料酒蔥姜蒜辣椒

步驟：

1、包菜洗凈，去粗莖，撕成片

2、香菇泡好，洗凈，切條

3、鍋里油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香

4、下香菇煸炒

5、加點(diǎn)水悶幾分鐘

6、放下包菜快炒

7、加鹽，料酒快炒

8、待包菜發(fā)蔫，加蔥花煸勻即可

小貼士

1.炒青菜時(shí)，加點(diǎn)料酒能保持青菜的葉綠素，讓其鮮翠誘人。

2.辣椒的量根據(jù)自己喜歡的放。

3.手撕包菜關(guān)鍵的一點(diǎn)是要撕去粗莖。

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