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時(shí)間:2016-05-14 08:52:06 編輯:本站整理 1124
酸梅膏喝起來(lái)酸酸甜甜,夏季避暑喝上一杯感覺(jué)頓時(shí)清涼無(wú)比。一般來(lái)說(shuō)酸梅膏是兌水飲用的,但是也有很多人估計(jì)和小編一樣,覺(jué)得兌水不過(guò)癮,喜歡直接一股腦喝掉,這樣好嗎?酸梅膏直接吃好嗎?酸梅膏可以直接吃嗎?
酸梅膏是可以直接吃的,因?yàn)闆](méi)有毒性物質(zhì),但是酸梅膏直接吃對(duì)身體不是很好。正確的飲食方法是按照1:10的比例沖飲,即以一份酸梅膏原汁兌十份水調(diào)配成酸梅湯,冰鎮(zhèn)后口感更佳。酸梅膏不能直接吃的原因如下:
酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成,豐含果酸和黃酮等活性物質(zhì).正是因?yàn)樗崦犯嗍怯缮介珵趺愤@樣的酸性物質(zhì)高濃度熬制而成,所以直接吃會(huì)對(duì)牙齒有損傷。牙齒中含有大量的鈣.細(xì)菌在牙齒表面制造出酸后,因?yàn)殁}本身的性質(zhì)會(huì)與酸發(fā)生反應(yīng),變成可以被唾液溶解的物質(zhì),而被唾液帶走,這樣牙齒就會(huì)失去鈣.沒(méi)有了鈣的牙齒先會(huì)失去原來(lái)的光澤,以后還會(huì)變軟,變黑,最后發(fā)生缺損,表面就粗糙了.而粗糙的部位又容易積存細(xì)菌和食物殘?jiān)?這樣在這些地方細(xì)菌就更容易大量產(chǎn)生酸,所以破壞會(huì)更加厲害.因此應(yīng)該說(shuō)酸是引起牙齒破壞的原因.
并且直接吃酸梅膏吃多后你會(huì)覺(jué)得很酸很膩
酸梅膏直接飲用的酸度對(duì)脾胃的刺激會(huì)比較大。
酸則克脾,引起五臟不調(diào),而多食甘平類的食物,則以增強(qiáng)脾的活動(dòng),使肝脾活動(dòng)協(xié)調(diào)。
胃腸疾病患者秋季飲食宜溫和,少吃生冷食物、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚(yú)類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
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