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時(shí)間:2018-04-14 08:50:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2469
肉桂茶泡水后可以直接飲用,而且還可以連續(xù)泡很多次,只不過(guò)顏色和口感會(huì)逐漸變淡。那么,肉桂茶什么味道?肉桂茶什么顏色?
肉桂茶色呈黑紅,比鐵觀音色重,外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整、帶扭曲條形,俗稱蜻蜓頭;葉背起蛙皮狀沙粒,俗稱蛤蟆背;滋味辛辣霸氣,入口清爽,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色。肉桂茶品質(zhì)最突出之處是香氣霸道,高而持久,巖韻明顯。肉桂茶很耐沖泡,沖泡七、八次仍有余香。假茶開始沖泡就味淡,欠韻味,色澤枯暗。
肉桂茶產(chǎn)自于福建省武夷山境內(nèi)的風(fēng)景區(qū),是福建特有的茶種,正宗肉桂茶的外形條索勻整,色澤褐綠,油潤(rùn)有光澤,沖泡后的肉桂茶聞?wù)哂刑鹣愕奈兜?,且茶湯有著很濃的奶油、花果及桂皮的香氣,所以才得名肉桂?/p>
按照茶葉制作工藝來(lái)劃分,肉桂茶是屬于烏龍茶的一種,所以有著烏龍茶的特性,品味的時(shí)候入口醇厚回味甘甜,咽后齒頰留香,最難的是,肉桂茶的茶湯呈現(xiàn)出清澈的橙黃色,葉底呈現(xiàn)綠底紅鑲邊,沖泡六七次之后還有“巖茶的韻味”的肉桂香,深受茶客們的喜愛。
注意事項(xiàng)
肉桂與桂枝為同一植物的不同藥用部分,均有溫經(jīng)、散寒、助陽(yáng)之效。但肉桂用樹皮,性熱而偏人下焦,為溫腎陽(yáng),助命火之要藥;而桂枝則用嫩枝,性溫而偏于上行,能解表散寒又能旁走四肢。
用法用量
內(nèi)服,煎湯2~Sg,不宜久煎;或焗服;研末,0.5~1.5g,或入丸、散。外用,適量,研末調(diào)敷;或浸酒涂擦。
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