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時(shí)間：2018-04-12 14:51:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3075
喝過苦丁茶的人應(yīng)該都有這種感覺，剛開始喝起來比較苦澀，后面就越來越香。那么，苦丁茶為什么那么苦？苦丁茶怎么喝不苦？
苦丁茶本身就是很苦的，跟其他的下火的東東一樣?；旧希灰窍禄鸷玫氖澄锒际潜容^苦的?，F(xiàn)在在超市賣的苦丁茶都是海南產(chǎn)的大葉種茶，苦澀味比較重，像你在泡的時(shí)候就可以用低溫沖泡。，如果還是覺的苦味，可以去買小葉種的苦丁茶，那個(gè)就比較清涼了。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。?
化學(xué)成分 含熊果酸（ursolic acid）、β-香樹脂醇（β-amyrin）、羽扇醇（lupeol）、蒲公英萜醇（taraxerol）等。?
如果不太適應(yīng)這種苦，可以加冰糖。不過其實(shí)苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。另外，也可以選擇加蜂蜜，配蜂蜜喝還可以美白皮膚，讓皮膚更細(xì)膩！
材料
苦丁茶3～10克，蜂蜜一湯匙。
做法
取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內(nèi)，用開水沖泡，待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用，每次含漱2～3分鐘，每天數(shù)次，5～7天為1個(gè)療程。
功效
可治咽炎，對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好。
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