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杜古是什么水果 杜古果營養(yǎng)價值

時間:2018-04-10 13:55:05 編輯:5號網-zhaowei 2879

杜古果是一種比較少見的水果,就連小編之前都沒有聽說過這種水果。那么,杜古是什么水果? 杜古果有什么營養(yǎng)價值?

杜古是什么水果

東南亞熱帶水果的一種,亦稱蘭撒、蘆菇、泰國黃皮。

有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節(jié)性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。

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杜古的產地

杜古(露菰):東南亞熱帶水果的一種 ,原產地是印度尼西亞,馬來西亞,泰國等。中文叫法不一,有龍貢,榔色果,藍薩果等。杜古果的個頭以及它黃色表皮,使其看起來比較像龍眼,皮很薄,果肉呈半透明白色,味道及口感很象柚子,但比柚子要清甜些。但其實有很大不同,它的果肉呈透明的瓣狀,成熟的杜古果果肉含糖度非常高,在甜美的果肉包裹下是苦澀的果核。

因此,吃杜古果的時候必須講究技巧,否則一旦咬破果核,即使果肉再甜,留在口中的也將只??辔?。

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杜古的形態(tài)特征

外形:球狀。外形像桂圓,稍大;剝皮后果肉多瓣,略有彈性。

顏色:黃褐色皮,乳白色肉,半透明帶小籽。

形態(tài):熱帶果樹,株高可達30米,果實干生:奇數(shù)羽狀復葉,小葉倒卵形至長橢圓形,先端銳或漸尖,全緣,革質?;ǜ缮?,花冠淡黃色。漿果球形或卵圓形,淡黃色,果表密被短茸毛果肉軟骨狀半透明,乳白色。肉質漿果。種子單生或成對,假種皮肉質。

果實:體積較大,果肉較為多汁,果皮薄有粘性,清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、無毒。

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杜古果的營養(yǎng)價值

果肉細嫩多汁,味道鮮美,清香似柚子,味甘如荔枝,兼具葡萄和山竹的味道,甜中微酸,口感有點像荔枝,但果肉更有質感一些,水分更多。有豐富的維生素C和維生素E,具有祛斑養(yǎng)顏,調養(yǎng)電解質平衡的作用!

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