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時(shí)間：2018-04-09 14:11:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4594
水仙芒果也是熱帶水果常見(jiàn)的一種，而且主要產(chǎn)自我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，其它地方并不多見(jiàn)。那么，水仙芒果怎么才算熟了？水仙芒果什么樣的好吃？
果皮全部都是黃色和粉色，但是唯獨(dú)尖尖的地方還是青色，這個(gè)就還沒(méi)有熟，口感會(huì)差許多，一定要等到尖尖的那頭黃透了才是熟了哦，當(dāng)然其他地方也會(huì)一起變黃變粉，尖尖的，黃透，尖，黃，重要的事情說(shuō)三遍。
綠中帶黃,有的上面會(huì)有黑點(diǎn)點(diǎn)看起來(lái)臟臟的,(有人說(shuō)有黑點(diǎn)點(diǎn)的比較好吃,不過(guò)我覺(jué)得沒(méi)差,太大太深的黑點(diǎn)就熟過(guò)頭了
注意：芒果與其他水果相比糖含量非常高，當(dāng)芒果開(kāi)始變壞時(shí)，這些果肉會(huì)開(kāi)始發(fā)酵，聞起來(lái)有酸味、酒精味。這種芒果就不要再食用了。
1.看形狀。
對(duì)大多數(shù)品種的芒果來(lái)說(shuō)，圓形或足球形狀的要比扁平的好。
2.看果蒂。
果蒂周?chē)娜夂凸?yīng)該是鼓起的，而且比較圓。
芒果成熟之前，果蒂一端會(huì)變得相當(dāng)平坦。內(nèi)部的果肉、果汁和糖還沒(méi)有完全成熟。一旦芒果完成生長(zhǎng)，成熟之后，果肉應(yīng)該很豐滿，果蒂部應(yīng)該微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看顏色。
紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽(yáng)光照射，而不能表明其新鮮程度。而且，不同品種芒果成熟的顏色是不同的。你不應(yīng)該僅僅依靠顏色確定一個(gè)芒果是否成熟。
3.通過(guò)氣味來(lái)判斷
人的味覺(jué)和嗅覺(jué)是密切聯(lián)系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周?chē)袥](méi)有香味。如果有濃烈的果香，你會(huì)馬上聯(lián)想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
1.把芒果放在一個(gè)紙袋中。
把水果放入紙袋里能加快成熟過(guò)程，在袋子放一個(gè)蘋(píng)果或香蕉可以加快這一過(guò)程，因?yàn)檫@兩種水果能產(chǎn)生高濃度的乙烯。
2.將裝有芒果的袋子置于室溫下。每天使用之前提到的方法檢查一下芒果，以確定其是否已經(jīng)成熟。一般只需2到7天芒果就熟了，具體時(shí)間取決于芒果本身的生熟程度。
3.芒果變熟后放入冰箱。成熟的芒果要立即吃掉，或存儲(chǔ)在冰箱里最多五天。
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