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時(shí)間：2018-03-27 15:05:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2499
杜仲和杜仲都屬于藥材類，當(dāng)歸同時(shí)還是煲湯的好食材，例如當(dāng)歸雞湯、當(dāng)歸排骨湯等。那么，杜仲可以和當(dāng)歸同吃嗎？
當(dāng)歸和杜仲可以煲湯。杜仲有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨的作用。當(dāng)歸則能補(bǔ)血。兩者沒有沖突。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、高血壓合并心臟病及腰痛、腰酸等癥都有一定的療效。注：女性在經(jīng)期不能服用此方。
當(dāng)歸杜仲排骨湯是一道簡單的家常菜，主料是豬排骨400克，胡蘿卜50克，杜仲、黃芪、枸杞子各10克，當(dāng)歸3克，黑棗3顆，姜、蔥、鹽各適量。適用于肝腎虧虛引致的牙齒不固，筋骨酸軟、疲倦乏力、目澀眼朦。
材料
豬排骨400克，胡蘿卜50克，杜仲、黃芪、枸杞子各10克，當(dāng)歸3克，黑棗3顆，姜、蔥、鹽各適量。
1：當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗洗凈，黑棗去核；胡蘿卜去皮，洗凈后切塊。
2：姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段；豬排骨洗凈，氽水。
3：當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗、姜片、蔥段、豬排骨放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火煮沸后，改用小火煮2小時(shí)，然后加入胡蘿卜，繼續(xù)煮30分鐘，下鹽調(diào)味即成！
杜仲，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，還能安胎；當(dāng)歸，補(bǔ)血活血，止痛，并能潤腸。兩味可以同用，且相輔相成；但二者都是溫補(bǔ)之藥，陽盛之人宜上火；當(dāng)歸有活血之功，孕婦可能動(dòng)胎氣，均需慎用。
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