歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-03-20 08:44:21 編輯：cwh 1574
廣式臘腸一般常見的做法就是清蒸或者爆炒，很多人想用這個(gè)煲湯，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹廣式臘腸可以煲湯嗎？煲湯味道不佳。
最好不要用廣式臘腸煲湯，相信我，那個(gè)味道你絕對(duì)不會(huì)想喝的，還是建議常規(guī)吃法喲。
這款讓人期待的正宗廣式臘腸，可以從外觀上看出，體型上要比常見的廣式臘腸要來(lái)的大些、粗些，用料十足，其實(shí)這才是正宗廣式臘腸的本尊，而不是那些細(xì)如手指粗細(xì)的臘腸的樣子。今榮冬菇臘腸在冷態(tài)時(shí)，總體呈暗紅色，肥瘦的紅白相間，可以肯定的是，這才是非遺傳承的廣式臘腸的顏色，不使用紅曲紅的顏色，絕非那些顏色鮮紅的所謂廣式臘腸所能比的。這款臘腸使用的冬菇量也看得出分量十足，可圈可點(diǎn)。
廣式煲仔飯不會(huì)做，索性就放在飯里蒸。當(dāng)然啦，米就需要用帶香味的南方常用的秈米才行，米飯可以充分吸收來(lái)自臘腸的香味和滲出的油脂，這也是為什么需要選用三七而不是二八肥瘦的臘腸的原因。
冷態(tài)時(shí)這款冬菇臘腸的冬菇味似乎并不是那么友好，但經(jīng)過與秈米同蒸后，一股很香的冬菇味就立刻散發(fā)出來(lái)了，熱切經(jīng)過高溫蒸后的雪白的肥肉也變成了晶瑩剔透的水晶色，散發(fā)陣陣鮮甜的味道，正宗廣式臘腸的味道出來(lái)啦。
掰開臘腸，一種爆漿的感覺，內(nèi)部的瘦肉也變成了晶瑩的質(zhì)感，鮮甜，酒味不重，值得稱道的是肥肉有種彈牙和凝膠的感覺，一點(diǎn)都覺不出油膩，讓人沒想到的是加入冬菇后的臘腸更增添了一種冬菇的鮮味和香味，根本就不需要什么提鮮的添加劑就達(dá)到了，冬菇和臘腸真實(shí)絕配啊。真讓人忍不住飯也多吃了一碗。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。