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時間：2016-05-04 14:13:59 編輯：本站整理 1280
桃子好吃而且營養(yǎng)豐富，桃子中含有大量的膳食纖維又屬溫性，多食就會造成便秘、腹痛等癥狀，那么我們就來了解一下桃子的食用禁忌和注意事項。
桃子如果按照正常情況下使用，是不會造成不利影響的，如果吃的套多就很容易出現(xiàn)不適癥狀。由于桃子中含有大量的膳食纖維和糖分，如果吃的套多，大量的糖分會吸收腸道內(nèi)的水分，從而導(dǎo)致腸道變得干燥，再加上膳食纖維不宜消化，就會引起便秘，導(dǎo)致腸道內(nèi)的垃圾無法正常排出。桃子中的營養(yǎng)成分很難被消化，如果吃的套多，就會對腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，而且果酸、氨基酸成分還會破壞腸胃黏膜，進(jìn)而導(dǎo)致出現(xiàn)腹部脹痛癥狀，對健康非常不利。
桃子除了不能多吃以外，還有很多注意事項。很多種類的桃子上都有一層毛，這些毛對人體的刺激性非常大，食用后會導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適癥狀，因此在吃桃子之前一定要將毛清洗干凈。未成熟的桃子中含有對人體不利的生物堿成分，食用后會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，因此不宜吃未成熟的桃子。桃子如果有腐爛現(xiàn)象，也不宜再吃，這樣的桃子中有大量有害微生物，食用后對健康不利。
1、桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效
2、桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可醫(yī)治瘀血障礙、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘
3、碧桃（未成熟的小于桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可醫(yī)治陰虛冷汗和咳血等癥。
4、桃葉也有殺蟲之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效，可用于醫(yī)治浮腫腹水，大便干結(jié)，小便晦氣和腳氣足腫。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃還具有藥用價值。唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按中醫(yī)稱肺為“嬌臟”，喜濕潤，惡干燥。桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成干（桃脯），經(jīng)常服用，能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風(fēng)味。
桃子味甘酸，性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶娚斫◇w、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人美容及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。
尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。
吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，因為，桃子上有農(nóng)藥，吃了會拉肚子。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。
吃桃一旦出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕時，比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應(yīng)讓孩子停止食用，將其臉、手洗凈。如果孩子的癥狀比較嚴(yán)重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應(yīng)該重視了，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸶篂a。
一旦出現(xiàn)上述癥狀，可以使用下面的方法治療：泡一些綠茶，在里面放點鹽，用熱茶水清洗過敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若癥狀比較重，可以把六一散換成無極膏。如果表面出現(xiàn)水腫，可以涂上些冰黃膚樂軟膏。癥狀較輕，一天涂兩次，癥狀重，可以涂三次。還可配合吃些清熱解毒的藥，如金銀花、撲爾敏等。如果皮膚出現(xiàn)水腫，平時還可以多吃些蘿卜，多喝水。
1．將桃子放在溫水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脫落。
2．在清水中放入食用鹽，將桃子浸泡4分鐘，攪動，桃毛就會自動脫下。
3.桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
4.用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。
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