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時間：2016-04-29 11:28:51 編輯：本站整理 2192
今天小編在買水果的時候，發(fā)現(xiàn)還有新的品種的獼猴桃，要知道我們中國的食品安全，可是很讓人擔(dān)憂，今天我們來看看，紅心獼猴桃是不是轉(zhuǎn)基因，紅心獼猴桃怎么樣，好吃嗎，一起來看看。
實際上，紅心獼猴桃并不是轉(zhuǎn)基因的。紅心獼猴桃是獼猴桃的品種之一，是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的稀有優(yōu)良品種，屬于中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，并且是特早熟的獼猴桃品種，與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。
紅心獼猴桃的果皮呈綠褐色，果實呈短圓柱形，果型個頭中大整齊，表面無毛，果肉綠中帶黃，肉質(zhì)鮮嫩、酸甜適度、清香爽口。由于紅心獼猴桃的果心橫截面呈放射狀的紫紅色條紋，形似太陽光芒，故而又稱為“紅陽獼猴桃”。
1、紅心獼猴桃的營養(yǎng)價值極高，除富含維生素C、維生素、維生素E、鈣、鐵、鉀、纖維素等物質(zhì)外，還富含其他水果較為少見的葉酸、氨基酸、胡蘿卜素、黃體素和天然肌醇。其含有的氨基酸種類多樣，有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等。
2、紅心獼猴桃最突出的特點是維生素C含量極其豐富，每百克果肉含維生素400克，而每百克蘋果含維生素僅9毫克。每天吃1-2個紅心獼猴桃就可滿足人體對維生素C和微量元素的需求。維生素C有幫助提高人體免疫力、美白皮膚、促進(jìn)膠原蛋白生成等功效。
3、紅心獼猴桃含有的大量礦物質(zhì)，對于高溫天氣下補充人體因運動而造成的電解質(zhì)損失特別有效。富含的膳食纖維、寡糖和蛋白質(zhì)分解酵素，能夠快速清除人體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)，從而防治便秘、結(jié)腸癌、動脈硬化。此外，常吃紅心獼猴桃還可穩(wěn)定心臟膽固醇的含量。
獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng)，能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動,更加促進(jìn)這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用，對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用
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