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時間：2018-01-31 18:07:38 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 774
又到毛葉棗成熟的季節(jié)，青色的棗子，個頭非常大，味道也是很棒哦！多吃水果對于身體好，毛葉棗的營養(yǎng)也是非常多哦！一起來看看食用的好處吧！
1、毛葉棗能為人體補充多種營養(yǎng)成分毛葉棗是一種營養(yǎng)價值特別出色的水果，這種水果果肉肥厚有大量的維生素C和維生素B存在，除此以外還有多種礦物質和大量的糖份，這些物質都是保持人體正常代謝的重要物質，人們經(jīng)常食用能起到補充多種營養(yǎng)的作用。
2、毛葉棗可補血提高身體免疫力毛葉棗中有大量的微量元素，其中鐵的含量特別高，它進入人體以后可以加快身體血紅蛋白的再生，能提高身體的造血量，對預防和治療貧血作用明顯，經(jīng)常食用還能提高身體的抗病能力，讓人們的免疫力明顯提高。
3、毛葉棗的藥用價值毛葉棗除了果實可以供人類食用以外，它的種子和果干還可以入藥，有很出色的藥用價值，特別是毛葉棗的果肉在搗碎以后可以直接用于人類的硬癤的治療，涂抹幾次以后就能看到明顯的治療效果。
臺灣青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經(jīng)臺灣育種家多代改良選育而成的優(yōu)良水果品種。臺灣青棗果大，肉厚核細，外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
臺灣青棗成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期為元旦至春節(jié)，此時期極少新鮮的水果供應，市場需求量極大，同時也避開了與其他水果的競爭。貯存運輸也較方便，在常溫可保鮮10天以上，在低溫下可保鮮30天以上，可輕易運到全國各地銷售。 此外，臺灣青棗加工成果脯、果汁等，也大有市場。臺灣青棗豐產栽培技術大青棗別名印度棗、毛葉棗。原產印度，引入中國臺灣后經(jīng)品種選育而成為經(jīng)濟栽培果樹。
毛葉棗(又稱印度棗、臺灣青棗)屬鼠楊科棗屬果樹，因其產于印度，故名印度棗，又因其果形酷似蘋果，因而毛葉棗又名"熱帶小蘋果"。過去由于缺乏優(yōu)良栽培品種，致使該果樹推廣種植面積較少。近年來，由于新的優(yōu)良品種的選出，中國臺灣發(fā)展較快，果價高達人民幣27元/KG。
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