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時(shí)間：2018-01-31 14:29:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 8938
一般我們?cè)谕饷娉缘呐_都是用烤箱烤出來(lái)的，但是如果自己在家里做，沒有烤箱的情況下，微波爐也是可以用的。那么，微波爐烤披薩多長(zhǎng)時(shí)間？
微波爐中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）
1、面粉200克，鹽3克，調(diào)和油2調(diào)羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成面團(tuán)，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個(gè)面團(tuán)，將面團(tuán)搟開成薄薄的圓餅狀備用。
2、牛肉或豬肉末100克調(diào)味腌制，培根幾片切成細(xì)末，洋蔥半個(gè)切丁，青紅椒或者西紅柿一個(gè)切??；
3、面餅放在刷好油的盤子上，倒入3調(diào)羹番茄醬，用調(diào)羹的背面將番茄醬刮開，均勻涂抹在面餅上。
4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黃油、奶酪一定要冰凍才能切片切絲）
5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出.
6、放進(jìn)微波爐，中火烤制12-14分鐘即可；我家是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好后取出，將比薩切成4瓣或6瓣。松脆鮮香，味道決不遜色于必勝客的比薩！每個(gè)比薩的成本僅5-6元。
一般3分鐘左右，微波爐再加熱的時(shí)間根據(jù)食材大小要摸索，放水的目的是加濕防止披薩最后硬硬的。有些有蒸汽功能的微波爐會(huì)比較好用，你要看自己微波爐的顱腔大小，有些直接撒一點(diǎn)水在披薩的表面。
速凍的東西用微波爐解凍的話，不應(yīng)該是用高火。
一般解凍時(shí)用低火。解凍后用微波爐再加熱的話，需要放點(diǎn)水進(jìn)去，不然就會(huì)硬硬的。
一：將披薩連同紙盒一起放進(jìn)微波爐里面
二：將微波爐調(diào)制成中火，時(shí)間設(shè)置一分鐘
三：等到微波爐停止工作后，稍等一會(huì)將披薩拿出來(lái)即可
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