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廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

時間:2018-01-30 19:35:58 編輯:本站整理 1239

年關將近,全家大小準備動員起來大掃除了嗎,而廚房無疑因為油污最多也最難清洗,今天小編來教導如何運用隨手可得的天然物品、取代化學的清潔劑,讓你安全無毒來過年!

廚房大掃除的重點

臟污重點:廚房最臟的就是吸油量最多的排油煙機,因為炒菜產生的油污油垢變硬后,不溶于水,很難清理,此時使用清潔力較強、微堿性的小蘇打粉,與油脂起作用,可讓油被水帶走,就能省力省時的安心打掃!

掃除順序:清理廚房可依照「從上到下」的方式來進行,從較高的抽油煙機再到較低的地板,讓臟污從高處落下,最后再一口氣清理。

掃除時間:過年前一周就要需打掃廚房,之后為了要準備年菜,冰箱需要更多空間來擺放生鮮食材,廚房爐具、瓦斯爐架也要事先打掃,若到烹煮前兩天才打掃就太晚啰!

廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

油煙機區(qū)怎么清洗

天然清潔劑:食用級小蘇打粉3匙、溫熱水(40℃)

工具:手套、竹筷子、廚房紙巾、噴瓶、報紙

1.抽油煙機濾網、風扇:

廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

將報紙鋪在臺面與瓦斯爐架上,可多蓋幾層,避免被厚重的油污滴到。趁煮完飯后、抽油煙機仍有余溫時來做清潔會更順利,因為此時油會較軟化。2

廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

在噴瓶內裝入調好的小蘇打粉水,噴滿在廚房紙巾上,再包覆住竹筷,輕輕擦拭濾網。抽油煙機則以沾滿小蘇打粉水的紙巾或抹布擦拭,避免用百潔布刷,會容易掉漆造成斑駁。建議若油垢嚴重,可用噴滿小蘇打粉水的紙巾,敷在油網上分解油垢。

2.集油盒:

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將集油盒裝入塑膠袋內后,倒入七分滿、40℃的小蘇打粉水300c.c.,靜置一晚,隔天再拿出來沖洗。目的在于讓油污出來,就不需再清洗洗手槽或臉盆。2

廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

洗干凈的集油盒再倒入少許清潔劑后,再裝回去即可,下次要清理時就會更輕松。

爐灶怎么清洗

天然清潔劑:小蘇打粉、檸檬汁、水

使用工具:手套、抹布、噴瓶

1.瓦斯爐臺面、廚房壁磚:

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準備一鍋300c.c.的水,以10:1的比例,放入30克的小蘇打粉后攪勻,可放入叉子、湯匙、小茶匙、便當盒,一并清洗餐具。2

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水燒開后拿出餐具,轉小火多滾10分鐘,讓蒸氣持續(xù)布滿爐灶區(qū),可視廚房大小與油污程度,待油垢被軟化,用熱毛巾擦拭臺面和壁磚即可。3

廚房怎么打掃更干凈 廚房大掃除攻略

若遇到頑強的污垢,可在廚房紙巾噴上加半顆檸檬擠成汁的小蘇打水,敷在臟污處約3~5分鐘后,再進行擦拭。

2.爐架:

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小蘇打粉加入比例1:1的水,成為黏稠的膏狀后,涂在頑固的瓦斯爐架焦垢上,靜置3~5分鐘后擦拭。

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再用鐵刷或不要的叉子將焦垢刮掉,之后用水清洗即完成。

技巧:先將爐架泡在熱水中半小時或利用煮菜后的余溫來清潔,可加強效果。

冰箱怎么清洗

天然清潔劑:小蘇打粉、水

工具:抹布、牙刷、廚房紙巾、百潔布

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拔除冰箱插頭后,可利用保冷盒、保溫袋暫時存放冰箱內的食物,將冰箱做清空。建議在食物都吃得差不多、要購買前清理,減少食材腐壞機會。

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取出冰箱的層板、抽屜,用小蘇打粉水、百潔布于水槽清洗一遍后再擦拭干凈。冰箱內則用沾滿小蘇打粉水的抹布來擦拭。

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若有嚴重裂痕或陳年異味污垢,建議需更換新層板。固定的架子、面板也都擦拭兩次,轉角處可用牙刷清潔。

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瓶瓶罐罐放回冰箱前,先擦拭底端,避免醬汁沾黏冰箱層板而產生異味??捎谒屑尤霗幟势鬂L,放涼后再放入冰箱,可做為天然去味的除臭劑。

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冰箱門的邊條若有長黑霉,可使用沾滿小蘇打粉水或漂白水的廚房紙巾敷上靜置一晚,可帶走細菌。若狀況嚴重可用牙刷清刷,再用抹布擦拭。

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冰箱需要散熱空間,最后要記得把冰箱周圍長期累積的臟污一次打掃,但切記不能用水沖或直接以水管噴灑周圍的地板,以免觸電。

廚房其他位置清洗

天然清潔劑:白醋、鹽巴、小蘇打粉、水

工具:四支舊牙刷、手套、百潔布或海綿

1.砧板:

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先用小蘇打粉水將砧板清洗干凈,接著在水桶中以1:2:3的比例倒入醋、鹽巴、水,制成醋鹽水,將干凈的抹布沾濕醋鹽水。

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將濕抹布整個包覆砧板放于比砧板大的托盤上,把剩余的醋鹽水直接倒入砧板,靜置一小時再洗凈即可清潔砧板上的大腸桿菌,適用于任何材質的砧板。夏天建議兩周就消毒一次,將菜刀刻痕內也清除干凈,不怕化學藥劑殘留。

2.水槽:

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將水槽出水處先蓋住,利用高溫的小蘇打粉水,注入水槽內,靜置3~5分鐘,使用百潔布或海綿刷洗水槽。

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將四支舊牙刷的刷頭都朝外,用橡皮筋捆起來,可用來清洗濾水槽。再倒入白醋,即可疏通水管、去除異味。

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用牙刷沾取小蘇打粉或牙膏,直接刷洗水龍頭上的水垢或黑色污垢處,可用力刷洗,馬上就能閃閃發(fā)亮!

3.炒鍋:

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分別將小蘇打粉與熱水均勻灑在炒鍋背面,以百潔布稍微混合為黏稠的膏狀,靜置3~5分鐘待油污吸附后,再用百潔布畫圓即可清理干凈。要留意小蘇打粉水不能用于清洗鋁制品,會使物品變黑!

4.垃圾桶:

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可直接用小蘇打粉水清洗垃圾桶,或用小蘇打粉水噴灑,用濕布擦拭,最后再用酒精噴灑,不僅能清潔干凈也能去除垃圾桶的異味。?

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