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燻鮭魚(yú)沙拉怎么做？燻鮭魚(yú)沙拉的做法？

時(shí)間：2016-04-25 14:09:18 編輯：本站整理 417

天氣越來(lái)越火熱，夏天吃份沙拉是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是配上其它味道會(huì)有更加出色的表現(xiàn)，也正為了符合這樣一部分人群的口味，所以這份燻鮭魚(yú)沙拉便出現(xiàn)了，吃過(guò)一次的朋友或許都還想吃第二次，所以何不在家自己嘗試做了，以下我們來(lái)看燻鮭魚(yú)沙拉是怎么做的吧！

燻鮭魚(yú)沙拉

鮭魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)，新鮮的叫你一口咬下，感受海洋的氣息，各色時(shí)蔬搭配更顯品味。

起士燻鮭魚(yú)沙拉做法

材料

A.瑪森起士45g，燻鮭魚(yú)片4片，羅蔓生菜適量，小黃瓜片適量，紅蘿卜絲適量，西芹片適量，紫高麗絲適量，B.紅酒醋50CC，橄欖油70CC，黑胡椒粗粉1茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，蒜碎1/4茶匙，洋蔥碎1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙

做法

1.將起士磨碎放在烤盤(pán)上，進(jìn)攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。

2.生菜洗凈切成小塊后泡冰水，瀝干水分后放入盤(pán)中，排上鮭魚(yú)片。

3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

熏鮭魚(yú)牛油果沙拉

材料

原料：牛油果2個(gè)，煙熏咸生鮭魚(yú)柳1/2 片，小魚(yú)子3大匙

配料：酒醋3大匙，芥末醬1大匙， TOBASCO5 滴，橄欖油1大匙

做法

1、牛油果切大塊，澆上兩大匙酒醋防止變色；

2、鮭魚(yú)切小片或小塊和牛油果混合；

3、芥末醬加到剩下的酒醋中，再加 TOBASCO和橄欖油攪拌均勻；

4、最后撒上魚(yú)子即可。

煙熏鮭魚(yú)色拉

主料

煙熏鮭魚(yú) (1袋) 黃瓜 (適量) 鵪鶉蛋 (2個(gè)) 面包塊 (適量) 杏仁 (適量) 山羊奶芝士絲 (適量) 迷迭香 (適量) 薄荷 (適量)

做法

煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟：1 ? 1黃瓜切片、鵪鶉蛋煮熟、對(duì)切

煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟：2 ? 2煙熏鮭魚(yú)買(mǎi)現(xiàn)成真空整袋

煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟：3 ? 3切片長(zhǎng)度均勻的薄片

煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟：4 ? 4三文魚(yú)鋪在盤(pán)底，依次放上其他食材,面包切塊，160度5分鐘

煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟：5 ? 5最后撒上香料和芝士，淋上黑醋汁即可

小竅門(mén)：

煙熏鮭魚(yú)本身帶有咸味，不建議增加醬油。

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