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貧血吃什么好?吃什么補(bǔ)氣血好?

時(shí)間:2016-03-15 14:34:21 編輯:本站整理 417

飲食是為了更加健康,女性貧血是很常見的事,一旦貧血就會表現(xiàn)的氣血不足,身體又各種不健康的表現(xiàn)。女人都很積極的想要解決這樣的亞健康狀態(tài),我們應(yīng)該怎樣治療貧血最好,吃什么補(bǔ)什么,吃什么補(bǔ)血最好,小編為你推薦補(bǔ)氣血食物,一起來看看吧!

貧血吃什么好?吃什么補(bǔ)氣血好?

貧血吃什么好?

1、多吃肉對養(yǎng)生無益

在信息爆炸的時(shí)代,很多人根據(jù)對食品健康的一知半解,選擇了錯(cuò)誤的飲食方法。比如某些光顧宣傳肉食有損身體健康,于是一味地只吃植物性的食品,這容易造成人體鐵元素的缺乏。動(dòng)物性的食品不僅鐵含量豐富,而且吸收率頗高,有25%。植物性的食品中鐵元素會受到其所含草酸鹽、植酸鹽的干擾,只有大約3%的吸收率。

2、奶、蛋有益于貧血

牛奶雖然營養(yǎng),卻含鐵量不高,只有10%的吸收率,如果給嬰幼兒喂食牛奶,卻忽視輔食的添加,那么容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。雞蛋黃鐵含量高,但只有3%的吸收率,所以不適合補(bǔ)鐵用。

3、蔬果對補(bǔ)鐵無益

很多人知道吃肉補(bǔ)鐵,覺得吃蔬果對補(bǔ)鐵無益,其實(shí)多次蔬果對補(bǔ)鐵很有幫助。因?yàn)槭吖芯S他命C、蘋果酸和檸檬酸豐富,這些有機(jī)酸能和鐵生產(chǎn)絡(luò)合物,以此加大鐵在腸道中的溶解度,對鐵的吸收十分有利。

4、可以多喝茶和咖啡

女人如果多喝茶和咖啡的話,容易引發(fā)缺鐵性貧血。因?yàn)榭Х群械亩喾宇惡筒枞~所含鞣酸物質(zhì),能和鐵生成不宜溶解的鹽類,使鐵的吸收受到抑制。所以,女性如果愛飲茶和咖啡,需要注意在量上適可而止,每天喝一兩杯就夠了。

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5、紅棗+枸杞

紅棗、枸杞是最常見的補(bǔ)血佳品,日常在辦公的時(shí)候,或者在家里閑暇的時(shí)候,來上一小碟的紅棗,枸杞是最佳的消遣,同時(shí)長期使用具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)氣作用。

對于有條件的朋友,建議每日煲點(diǎn)紅棗,枸杞湯,加入少許紅糖,飲用,也有很多好的效果。

在上班時(shí)候,直接用開水沖泡,也是很簡單的方法。。。補(bǔ)血從日常開始。。

6、黑木耳

能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血。為此涼拌黑木耳,炒黑木耳,黑木耳湯都是很好的補(bǔ)血佳品,但是有些朋友挑食,不喜歡吃黑木耳,為此,建議應(yīng)該改掉挑食的毛病,慢慢接受這一營養(yǎng)食物。

7、豬肝

對于貧血的MM & GG 來說,建議可以長期吃一些豬肝,豬肝在補(bǔ)血方面有著很好的功效,可以和以上幾種相媲美,但是很多人擔(dān)心豬肝的烹飪方法太過單一,其實(shí)有很多的方法,如可以做成豬肝粥,豬肝湯,蔥炒豬肝,也是不錯(cuò)的選擇。

8、桑葚干——天然鐵

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。

9、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。

貧血吃什么好?吃什么補(bǔ)氣血好?

不能吃什么?

1、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

2、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

3、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

4、少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

5、不易消化的食物

此外,貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

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