一年四季的氣候不同，為了使身體更好地適應(yīng)季節(jié)的變化，女人也要在飲食上做出相應(yīng)的改變。如果不能及時制訂出迠合當前氣候的飲食，就容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)過剩，從而導(dǎo)致肥胖，尤其容易導(dǎo)致腿部肥胖。因此，渴望時刻擁有修長纖細美腿的女人，要慷得根據(jù)四季的變化來制定相應(yīng)的瘦腿飲食方案！
1.春季瘦腿方
一年之計在于春，對于減肥瘦身來說，舂季也是一個新的開端，此時氣溫回暖，女人也比冬天更愿意活動起來，同時能將冬季積聚的老舊廢物，無論是美容還是減肥都是絕佳的開始時機。
春季——海苔莓香黃魚卷
材料:小黃魚、悔苔、黃彩椒、紅彩椒.草莓、鮮茴香、番茄沙司、鹽、紹酒、雞精、淀粉、胡椒粉、蔥、姜、蒜、白糖油各適量。
做法：小黃魚洗凈去骨、片2片，用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬；紅黃彩椒切小粒，海苔剪成細絲，草莓一切為二；鍋中放油，將黃龜卷成卷，沾上干淀粉，在煎鍋中煎熟，取出備用；鍋中放油，煸香蔥姜蒜，放人番茄沙司，加糖、鹽、雞精調(diào)昧，最后放人彩上椒粒和草莓，再將鍋中的汁淋在黃魚卷上，用鮮茴香點綴即可。
功效：海苔促進消化，順腸通便；小黃魚補益肝腎，清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，延緩衰老！
2.夏季瘦腿方
為了穿上迷你裙，秀出修長纖細的美腿，許多女人不惜在健身房揮汗如雨地鍛煉，每天時刻不忘堅持嘗試網(wǎng)絡(luò)上流傳的獨家“瘦腿秘方”，然而，許多時候，女人的腿不僅沒有瘦下去，反而可能因為運動過多而變成了肌肉腿。其實，針對這種情況，女人不僅@要注意運動量適度，還應(yīng)注意調(diào)理飲食，比如，多吃以下這道蒜蓉魔芋蒸扇貝。
夏季——蒜蓉魔芋蒸扇貝
材料：新鮮扇貝、大蒜、魔芋絲、色拉油、鹽、雞精、料酒、香蔥、紅椒絲各適量。
做法：先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質(zhì)沖洗干凈，再用一把鋒利的尖刀，伸進扇貝的殼中，緊貼一面的殼壁將扇貝肉兩面都切開，去除扇貝的內(nèi)臟，以及鰓和圍邊，只留下中間那團圓形的肉，以及月牙形的黃；再用料酒和少許鹽將收拾好的貝殼肉腌制5分鐘；大蒜切成末，鍋中放油，燒至二成熱時將蒜泥放入油中，用小火將蒜泥炒成黃色，和油一起盛出，加人鹽和雞精調(diào)勻；在盤子上擺好空扇貝殼，將鹿芋絲放在空殼上面，然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將調(diào)好的油蒜茸均勻地抹在扇貝肉上；蒸鍋水燒開后，將扇貝放人，隔水大火蒸5~6分鐘取出，將香蔥和紅椒絲放在扇貝即可。
功效：魔芋增加飽腹感，順腸通便；扇貝肉熱量很低且蛋白質(zhì)含量豐富，還含有可降低人體內(nèi)膽固醇的物質(zhì)，適宜減肥期間食用。
3.秋季瘦腿方
秋季天氣轉(zhuǎn)冷，女人常常需要攝人更多食物來御寒，而且秋季是許多蔬菜、水果豐收的季節(jié)，這也為女人大吃大喝提供了條件，因此，許多女人常常在不知不覺中攝入了過量脂肪，導(dǎo)致了腿部肥胖。這時，女人就需要注意飲食的營養(yǎng)和低脂間的平衡，比如嘗試以下這道營養(yǎng)又低脂的麻辣雙脆北極蝦。
秋季——麻辣雙脆北極蝦
材料：雞肫子、靑蒜、小米鍋巴、野生北極蝦（北極甜蝦）、熟核桃仁、紅辣椒、花椒、干辣椒、白酒、胡椒粉、鹽、油、淀粉、白糖、辣妹子辣醬、香蔥、姜、蒜、醬油、料酒各適量。
做法：北極蝦解凍，擦干水，均勻地淋上白酒、撒上胡椒粉，拍上少許淀粉；雞肫洗凈切片，用料酒、鹽腌潰；紅辣椒切斜段，青蒜切斜段，蔥、姜切末，蒜切蓉；炒鍋上火加熱，加少許油燒至六、七成熱，將北極蝦放人炸到香酥金黃撈出，再放人雞肫片炸熟撈出；鍋里的油鍋留底油，煸香花椒，放蔥姜蒜，放入干辣椒煸出香味，放人辣妹子辣醬編出紅油，把炸好的北極蝦再倒人鍋中，加入、鹽、白糖和醬油翻炒均勻，最后撒人小米鍋巴、青蒜、熟核桃仁翻炒勻即可。
功效：低熱低脂，有效降低血液中的膽固醇。
4.冬季瘦腿方
冬季是女人的小腿最容易積累脂肪的季節(jié)，因為冬季氣溫較低，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，人容易餓，飯量自然增加，加之冬季戶外活動相對較少，能量消耗減少，往往在體內(nèi)儲備，所以冬季最易發(fā)胖。為了秀出修長纖細的美腿，女人要注重克制飲食中的熱量和脂肪攝人量，這就特別需要注意肉食的烹飪法。
冬季——泰汁木瓜炆肉
材料：較瘦的無皮五花肉（或里脊肉）、木瓜、蒜蓉、洋蔥、泰國雞醬、番茄醬、朝天椒（綠色的）、生柚.酒、生粉、糖'鹽蔥各適量。
做法:五花肉切厚片，用生抽、酒人味片刻；將五花肉沾上生粉，煎制金黃香酥并熟透；木瓜切塊，洋蔥切末；用泰式雞醬、番茄醬、糖、鹽調(diào)成芡汁；爆香洋蔥和蒜蓉，放人酥肉一起煸炒香，再放人木瓜，然后倒人芡汁，收汁即可裝盤，最后撒上朝天椒末做點綴。
功效：解油膩，助消化、通便等，清除體內(nèi)毐素。
秋季瘦身食譜
瘦身食譜一
早餐：紅豆大米粥1碗，爽口小菜1碟（黃瓜、胡蘿卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把。
中餐：西紅柿炒雞蛋、木耳拌芹菜、清炒油麥菜各1份，米飯半碗。
晚餐：菠菜豬血豆腐湯、炒土豆絲、涼拌白菜心各1份。
瘦身食譜二
早餐：醬豆腐、蒸蛋羹各1份，半個饅頭。
中餐：涼拌西藍花、清蒸魚、青椒冬筍丁各1份，米飯半碗。
晚餐：涼拌青筍、麻婆豆腐、酸辣藕片各一份，小來粥1碗。
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