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時間：2017-10-25 16:29:06 編輯：本站整理 2255
成熟后的南果梨會散發(fā)白酒的清香，屬于含有酒精的水果。那么，吃南果梨算酒駕嗎？南果梨什么時候最好吃？
南果梨屬于酒精水果，一般硬的未成熟的南果梨不會有白酒的清香，但是若自然發(fā)酵后成熟的南果梨會有酒香，所以食用若是過量可能會被檢測出酒駕。
因此，若是開車要么不直接吃南果梨，要么少吃點一個就夠，又或許可以蒸著吃，這樣也許就不會檢查出酒駕嫌疑了，畢竟如今我國對于酒駕是嚴厲打擊的，所以在此提醒一下：謹慎駕駛拒絕酒駕。
無論是市面上賣的還是送好友的南果梨基本上是青色，個別有些是偏黃色，這些都是未成熟的南果梨。
需要放置一段時間，等到它自然發(fā)酵成熟后食用味道最是好吃。
一般采摘后1-2周時間的儲藏可以讓南果梨變軟，成熟的南果梨才能將其口感，氣味，色澤散發(fā)出來，成熟的南果梨外表的黃亮中帶有紅暈，這種緋紅色表示南果梨已經(jīng)完全成熟了，咬一口就發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)呈黃白色，綿軟細嫩，爽口多汁，也只有這時候才是最好吃的，所以若是心急吃硬的是無法感受到最美味的南果梨。
另外，購買南果梨判斷其熟沒熟時可以用手指來觸摸，可以用指甲輕輕按幾下，若是按不動說明還是硬的未成熟，若是很容易按塌說明已經(jīng)成熟可以吃了，放得太軟也不行，吃了還會對身體有害，尤其是散發(fā)出一股濃烈的酒香味最為明顯。
南果梨也是一種寒性食物，對于脾胃虛寒者，有腹瀉者，體質(zhì)偏寒的女性，以及懷孕初期或是月經(jīng)期的女性都不能直接吃南果梨。
若是想吃，建議還是蒸著吃，熟吃南果梨更好，這樣既有營養(yǎng)也不會危害健康。
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