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炸雞和啤酒能一起吃嗎炸雞為什么配啤酒

時(shí)間：2017-10-10 13:16:59 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1490

說道吃炸雞，很多人首先想到的就是配啤酒，炸雞和啤酒似乎被貼上了套餐標(biāo)簽。那么，炸雞和啤酒能一起吃嗎？炸雞為什么配啤酒？

炸雞和啤酒能一起吃嗎

從健康的角度考慮，不建議炸雞和啤酒一起吃，對身體有害無益。

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油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，油炸食品吃多了，會堵在胃部，消化不了，就會犯惡心、嘔吐。啤酒如果大量攝入，最先刺激的就是消化道，傷害最大的是肝臟。尤其是冰鎮(zhèn)啤酒，食道、胃會因?yàn)闇囟润E降而加劇收縮。因此，啤酒配炸雞并不利于腸胃健康，有可能發(fā)生腹痛腹瀉、消化不良、胰腺炎、腸胃炎等。

所以，從營養(yǎng)健康角度而言，并不推薦“啤酒配炸雞”這種飲食搭配法。雖然偶爾吃一次兩次沒什么關(guān)系，但我們?nèi)匀唤ㄗh盡量少吃或不吃為好。而對于消化不好的、患有痛風(fēng)、冠心病、膽囊炎的、血脂血壓都比較高的、年紀(jì)較大的、身體本身比較虛弱的這幾類人都不適宜吃此類食品。

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炸雞為什么配啤酒

炸雞和啤酒，出自2014年熱門韓劇《來自星星的你》中的橋段：劇中，全智賢飾演的大明星千頌伊很愛吃炸雞和啤酒，平時(shí)為了保持完美的身材，不敢輕易吃喝。但是在雪后，女神說“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”？女神的一句話使得炸雞和啤酒迅速火熱起來。2014年新年初雪，小伙伴們紛紛在微博里、微信里、短信里，直播各種初雪場景，而最熱門的一句招呼就要數(shù)“新年初雪，炸雞和啤酒吃了沒？”

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炸雞配啤酒的走紅

隨著韓劇《來自星星的你》熱播，劇中男女主角吃著炸雞啤酒迎初雪的一幕讓中國粉絲們紛紛效仿。

杭州某日本連鎖餐廳在情人節(jié)期間主打“炸雞啤酒套餐”，結(jié)果在2月14日當(dāng)晚就賣出上千套。廣州五月花廣場一家韓國料理店店長也表示，不少顧客在預(yù)訂晚餐時(shí)都問“有沒有炸雞和啤酒配餐”。在廣州的北京路商業(yè)圈，有不少于4家西餐、韓國料理乘著此劇的風(fēng)潮，推出炸雞和啤酒情人節(jié)套餐。

2014年1月至10月，韓國雞肉進(jìn)口量超過10.7萬噸，超過去年同期的8.5萬余噸和去年全年的10.3萬多噸，創(chuàng)下新高