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南瓜和山藥能一起吃嗎？男人吃山藥壯陽(yáng)補(bǔ)腎嗎？

時(shí)間：2017-09-28 16:09:32 編輯：lulu 1182

山藥是生活中比較常見(jiàn)的食物，老少皆宜，食用價(jià)值非常的高，不同的人群有不同的好處，那么南瓜和山藥能一起吃嗎？男人吃山藥壯陽(yáng)補(bǔ)腎嗎？

南瓜和山藥能一起吃嗎

南瓜和山藥建議不一起吃。

南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。山藥味甘性平，益氣健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，藥食兩用。南瓜、山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，功能都十分強(qiáng)大?？梢悄瞎吓c山藥同食的話，南瓜中含有維生素C分解酶，就會(huì)破壞富含的維生素C的山藥，從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

維生素C有膠原蛋白的合成，抗氧化劑，治療貧血，防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高人體的免疫力，提高機(jī)體的應(yīng)急能力。富含維生素C的山藥，也不能跟豬肝、黃瓜等同食，理由跟南瓜一樣，會(huì)破壞山藥的維生素C。

男人吃山藥壯陽(yáng)補(bǔ)腎嗎

中醫(yī)認(rèn)為山藥為上品之藥，應(yīng)該常服，多則終生，少則數(shù)年。所以，凡是有腎虛問(wèn)題的人，可以把山藥作為養(yǎng)生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。

山藥怎么吃補(bǔ)腎?不妨試試煲湯——土雞燉山藥。做法很簡(jiǎn)單：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克，蔥2根切段，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許;將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加輔料，再用微火燒20分鐘即可。這樣在一飽口福的美好中，讓腎虛大爺見(jiàn)鬼去，實(shí)在是值得提倡的好法子。

夏天到了還可以試試這個(gè)山藥沙拉：將山藥和蘋(píng)果去皮后切小方丁，放入冷水中浸泡半小時(shí)。然后撈出，瀝干水分，盛放盤(pán)中，加適量沙拉醬拌勻就可以吃了。爽脆可口，香甜美味。而且用這種方法，可以最大限度地保留山藥和蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)。

每天朝九晚五，伏案工作的童鞋們，趕緊補(bǔ)起來(lái)吧。

山藥雞蛋餅的做法

食材：山藥150g，雞蛋5個(gè)，面粉200g，蔥花少許，枸杞20顆，食鹽適量等。

做法：

1.將山藥去皮，蒸熟，做成山藥泥，備用。

2.將山藥泥、面粉、枸杞一起放碗里，加適量的水，攪拌成糊狀，放入蔥花，打3個(gè)雞蛋進(jìn)去，攪拌均勻。

3.鍋里加少許植物油，燒熱，將上面的面糊成品適量倒入鍋中，用鏟子攤平，改小火。

4.待到邊緣翹起的時(shí)候，用鏟子把雞蛋餅轉(zhuǎn)動(dòng)一下，翻過(guò)來(lái)，在烤過(guò)半分鐘即可食用。

山藥不能和什么一起吃

1.山藥含有很多的維生素C，因此，山藥不能和黃瓜、金瓜、胡蘿卜一起吃，這些食物中含有很多的維生素分解酶，會(huì)降低山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí)，堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.山藥補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。

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