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時(shí)間：2017-07-12 15:39:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3256
知了猴活的保存起來(lái)不方便，因此，一般都是處理后保存，這樣保存的時(shí)間既長(zhǎng)久也便利。那么，知了猴可以放冰箱嗎？知了猴可以冷凍嗎？
冰箱的低溫保存是生活中延緩食物變質(zhì)主要方法，因此，冰箱保存知了猴也是常用手段，將捕捉回來(lái)的知了猴清洗干凈之后，放進(jìn)沸水中燙上一燙，在瀝干后放進(jìn)冰箱中保存，可保存幾天時(shí)間不壞。
方法一
這種方法簡(jiǎn)單，投資少。具體步驟如下：
1、把收集后的知了猴用清水沖洗，去泥，去雜物。
2、把2%的鹽，1%的堿加入清水中，煮沸。
3、把清洗后的知了猴放入沸水中，翻動(dòng)，3——5分鐘后撈出。
4、待知了猴涼透后，放入冰柜中速凍。
（這里的堿，指純堿，也叫蘇打，就是家里蒸饅頭用的面堿）
方法二
在生產(chǎn)季節(jié)，將采獲的鮮活若蟲(chóng)用清水洗去泥沙，每５０克一盒，并注水把盒內(nèi)的若蟲(chóng)（知了龜）淹沒(méi)，放在冰箱中冷凍保存。重新清洗后即可加工利用。若蟲(chóng)（知了龜）存放的方法，有長(zhǎng)期存放如冷凍或腌制，有短期存放如加水淹放、稀鹽水浸洗或出土后自然存放等。
1、用水把它煮熟撈出控水。
2、在表面的水快干時(shí)，撒上一些食鹽拌勻。
3、等完全冷卻后，放入保鮮袋內(nèi)冷凍。
4、等凍一天后取出，用噴壺給每一個(gè)360度噴水（涼白開(kāi)），如此反復(fù)幾次后就會(huì)在其身上形成一層薄冰，這樣存放可以幾個(gè)月不變質(zhì)。
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