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西紅柿爛了一點(diǎn)還能吃嗎？西紅柿爛了能吃嗎？

時(shí)間：2017-06-28 17:31:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6858

西紅柿的鵝個(gè)頭想對(duì)比較大，有時(shí)候我們吃西紅柿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)西紅柿只爛了一點(diǎn)點(diǎn)，扔掉太可惜了。那么，西紅柿爛了一點(diǎn)還能吃嗎？西紅柿爛了能吃嗎？

西紅柿爛了一點(diǎn)還能吃嗎

如果番茄出現(xiàn)了一點(diǎn)爛掉的地方，建議不要食用。

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這是因?yàn)榉岩坏└‖F(xiàn)了腐爛的現(xiàn)象，則說(shuō)明其中含有大量的有害微生物，不僅番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，而且味道也變得很奇怪，最重要的是，由于細(xì)菌的代謝作用，在其中會(huì)產(chǎn)生較多的有害代謝產(chǎn)物，食用后容易引起腸胃不適，對(duì)健康不利。

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西紅柿的食用價(jià)值

吃新鮮番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，可以為人帶來(lái)不少的好處，食用后具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、降血壓、保護(hù)心血管等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、小便不暢、便秘、水腫、燥熱、口干舌燥、咽喉腫痛、食欲不振、高血壓等不適病癥，而且吃番茄還可以適當(dāng)降低血壓粘稠度、從而可以預(yù)防各種心血管疾病。

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注意事項(xiàng)

吃番茄并非只可能會(huì)對(duì)健康帶來(lái)好處，飲食不當(dāng)帶來(lái)的不利影響也不小。番茄不可空腹食用，否則由于大量胃酸的影響，會(huì)與番茄中的果膠相互作用，從而產(chǎn)生對(duì)人體不利的沉淀，這些沉淀物會(huì)引起腸胃不適。番茄不可食用青色或者未長(zhǎng)熟的，其中含有對(duì)人體不利的生物堿成分。番茄為涼性食物，不可大量食用，否則很容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。