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時(shí)間：2017-06-28 11:15:54 編輯：本站整理 2127
對(duì)于增城荔枝人們知道最多的就是掛綠荔枝了。那么，增城荔枝什么時(shí)候成熟？增城的荔枝品種有哪些？
“荔枝之鄉(xiāng)”增城種植的荔枝已經(jīng)達(dá)到17萬畝，荔枝品種多達(dá)52個(gè)。在增城，荔枝成熟期早與最遲的品種相隔4個(gè)月，達(dá)120多天。一般在6月中旬至7月中旬是增城荔枝采摘季節(jié)，為此還舉辦增城荔枝節(jié)來慶祝。
增城荔枝，嶺南佳果數(shù)荔枝，荔枝之鄉(xiāng)數(shù)增城。
遠(yuǎn)在公元1076年張宗閔便編寫了《增城荔枝譜》，所著錄的荔枝品種有一百種。據(jù)《廣東荔枝志》載：“增城栽培荔枝歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，品種很多，分布亦廣。主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。
品種除掛綠最為人們稱頌外，以糯米糍、桂味、淮枝（又稱懷枝、槐枝）等為多，其次是三月紅、犀角子、黑葉、雪懷子等。”此外還有水東、妃子笑、水晶球等等。荔枝品種最多的是朱村鎮(zhèn)橫塑村共同體地；上等荔枝最多的是永和鎮(zhèn)賢江村；早熟荔枝三月紅最多的是仙村鎮(zhèn)竹元村，遲熟荔枝最多的是正果鎮(zhèn)蘭溪村。
掛綠
成熟起：六月下旬至七月上旬
第一代“增城掛綠”老樹，世界就一棵，2002年拍賣出一顆55.5萬元的掛綠荔枝，與何仙姑更有不解之緣，如此有貴氣及仙氣的掛綠荔枝擁有獨(dú)特的地理環(huán)境為荔枝提供了良好的生長(zhǎng)條件，所產(chǎn)的荔枝肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)。
仙進(jìn)奉
成熟期：七月上中旬
仙進(jìn)奉荔枝較出名的為遲熟荔枝品種，果較大，果肉厚，有蜜香味，味清甜，裂果少、品質(zhì)優(yōu)。不得不提的是基崗仙進(jìn)奉荔枝果園，是你品嘗仙進(jìn)奉荔枝的好地方哦！
桂味
成熟期：六月中旬至七月上旬
桂味荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。
狀元紅
成熟期：6月中下旬
近圓形或卵形；果皮厚，暗紅色，龜裂片隆起，裂片，峰平坦或微凹，逢合線不甚明顯；果肉白蠟色，爽脆多汁，要充分成熟時(shí)，味才香甜。
糯米糍
成熟期：六月中旬至七月上旬
色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補(bǔ)功用，是不可多得的嶺南佳果。
水晶球
成熟期：6六月下旬
品質(zhì)優(yōu)良，果肉半透明，肉質(zhì)爽脆，清甜有香味，果實(shí)有大核、焦核和無核三種結(jié)實(shí)類型；該品種是增城名貴品種之一，以品質(zhì)優(yōu)良且肉色透明如水晶而聞名。
妃子笑
成熟期：五月下旬至六月上旬
晚唐詩人杜牧有詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！卞有@個(gè)品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。
甜巖
成熟期：六月中下旬
果皮暗紅色，厚而脆，龜裂片平滑，多為長(zhǎng)龜甲形，排列較整齊，裂片峰平滑，裂紋淺，逢合線明顯；果肉乳白色，肉質(zhì)軟滑，味清甜、多汁，帶有香味。
三月紅
成熟期：四月下旬至五月下旬
該品種果實(shí)呈心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；淡紅色；肉乳白色，微韌，組織粗糙，皮薄汁多核小，味酸帶甜。喜歡酸甜的你，一定不可錯(cuò)過的品種。
大造
成熟期：六月中旬
果中等大，單果均重23.8克，長(zhǎng)卵圓形或橢圓形，果肩一邊平一邊隆起；果皮鮮紅色，果肉乳白色，質(zhì)稍粗韌，汁中等。
懷枝
成熟期：七月上中旬
果近圓形或圓球形，果皮暗紅色厚而韌，龜裂片平滑或稍隆起不規(guī)則排列，果肉白蠟色軟滑多汁味甜。
山枝
成熟期：六月中旬
核較大，肉質(zhì)多汁較酸，是夏天解暑的好水果，愛吃酸的朋友值得一品。
香荔
成熟期：七月中旬
其果卵圓頭形，略扁，果中等大，大小較均勻，果肉白蠟色，肉質(zhì)爽脆，味清甜，微香，肉厚核小品質(zhì)優(yōu)。
黑葉
成熟期：六月中旬
果皮暗紅色，皮薄、肉質(zhì)軟滑、多汁、果核大而飽滿、品質(zhì)風(fēng)味好，適合制作罐頭。
白糖罌
成熟期：五月底至六月上旬
該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。主要產(chǎn)于茂名市的高州、電白等地，約有二三百年的栽培歷史。果歪心形或短歪心形 果皮薄，鮮紅色，果肉乳白色，肉質(zhì)爽脆，少汁，味清甜，帶有蜜味。
白蠟子
成熟期：六月上旬
該品種果近心形或卵圓形，果中等大，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)優(yōu)良，果皮鮮紅色，稍帶紫色，薄而軟，呈紅色；果肉白臘色 質(zhì)爽，多汁，清甜。
犀角子
成熟期：六月中旬
皮暗紅帶綠，龜裂片凸起，裂片峰尖銳，裂紋深，縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質(zhì)軟滑，多汁，味甜有香味。
雞嘴荔
成熟期：七月上旬
該品種果大，肉厚核小，大小較均勻；果成歪心形或扁圓形，果肩平或一啟微聳，果頂渾圓，其果肉白蠟色，肉質(zhì)爽脆，汁中等，味清甜，微香；品質(zhì)優(yōu)、較豐產(chǎn)。
玉荷包
成熟期：六月下旬至七月中旬
果肩明顯突起，有雙肩和單肩兩種，果皮腹部有明顯的腹溝，外果皮厚，少裂果，耐貯運(yùn)；剝開果皮果肉乳白半透明，干爽潔手，肉厚、堅(jiān)實(shí)，入口質(zhì)脆清甜，微香，口感好，風(fēng)味佳。
捺花香
成熟期：六月中旬
產(chǎn)于蘭溪水尾村，成熟時(shí)顏色鮮紅，個(gè)頭比桂味小一倍，中核，肉質(zhì)爽脆、酸甜。
紅繡球
成熟期：六月下旬
晚熟荔枝，果短心形，果肩聳起，果梗較粗，果頂渾圓，肉質(zhì)黃臘色，汁多，有蜜香味，果皮厚，顏色鮮艷，球狀結(jié)果。
砸死牛
成熟期：七月上中旬
果卵圓形，單果均重21克；果皮淡紅帶黃，皮厚且脆，龜裂片大而乳狀凸起；果肉乳白色，肉質(zhì)軟滑，汁多，味淡。
鵝蛋荔
成熟期：六月中旬
果特大，近圓球形，縱徑4.5厘米，橫徑4.8厘米，平均間單果重52.9克；果皮紅色帶綠，肉質(zhì)爽脆，潭少，味清甜略淡，汁多不外溢。
秋早
成熟期：六月中旬
又名大造，偏早熟，形狀似曬干的大紅棗，兩頭中間一樣大。肉質(zhì)脆嫩多汁營(yíng)養(yǎng)豐富味道微酸帶甜。
無核枝
成熟期：六月中旬
呈圓球形或扁圓球形，果皮薄，果肉乳白色，半透明，肉質(zhì)脆，有淡甜味。
尚書懷
成熟期：六月中旬
其肉多，果肉乳白色，吃起來滿口留香。
綠紗
成熟期：六月中旬
青皮，果殼粗糙，比普通荔枝大一倍，味道比較清甜可口。
澀仔
成熟期：六月下旬七月初
小核肉厚，很爽，酸酸微微，別有一番滋味。
蘭竹
成熟期：七月中旬
有紅色和青色兩個(gè)品系。果實(shí)為心臟形，果型豐滿；果梗細(xì)；龜裂片中大無刺；應(yīng)較薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品質(zhì)中等。適宜制罐頭和制干。
馬貴荔
成熟期：八月中旬
樹勢(shì)生長(zhǎng)較壯旺，果正心形，果色鮮紅，肉質(zhì)嫩滑，汁多味較甜，品質(zhì)優(yōu)。
湴谷
成熟期：七月上旬
主要生產(chǎn)于正果鎮(zhèn)蘭溪村。果實(shí)近圓形，果肉乳白色，肉脆，汁中等并帶有微香，核有大有小，大者居多。
水東
成熟期：五月下旬至六月上旬
果呈歪心形，果皮暗紅色，薄而軟。果肩一邊高，一邊低，歪肩。果肉乳白色，肉質(zhì)軟滑，多汁，味甜帶微香。
四季荔
成熟期：六月中旬
果型介乎于糯米糍與槐枝之間，組織粗糙，核大，味酸帶甜。
胭脂紅
成熟期：六月下旬至七月上旬
外形有點(diǎn)像糯米糍，比糯米糍大三分之一，果肉細(xì)嫩多汁，品質(zhì)優(yōu)良。
雪懷子
成熟期：七月上下旬
果皮深紅色，皮薄易剝，肉白蠟色，肉質(zhì)結(jié)實(shí)、爽甜，宜鮮食和制罐頭。
還有皇帝耳、蜜糖埕、粘谷子、南蛇皮、秤砣、掛紅、甲由乸、縐紗裘、苧麻子、大肉荷包、高椅環(huán)、阿娘鞋、八月熟、糖龍眼、素馨香、麻勒春（三枝類）、乞兒甩（山枝類），李荔，紅梅笑，大棗（山枝類），大燈龍（山枝類），紅棗仔（山枝類），鳳凰球，蘭溪山枝，臘布山枝等60個(gè)品種。
這要看什么時(shí)間和是什么品種的荔枝了，正常上市時(shí)，品種一般的大概在5塊錢左右，例如槐枝、妃子笑等，品種好一點(diǎn)的，例如桂味、糯米糍等就要10塊錢左右，更好的例如掛綠就可能要50左右了。便荔枝大旺上市前期和后期就比平時(shí)要貴一點(diǎn)了。
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