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Costa咖啡是什么?Costa咖啡的特色

時(shí)間：2017-06-23 14:57:33 編輯： 2377

Costa可能你沒(méi)喝多，但你一定見(jiàn)過(guò)，經(jīng)常開(kāi)在離星巴克不遠(yuǎn)的地方，就連logo都有幾分相似，你可能會(huì)說(shuō)Costa是抄襲的，那你就錯(cuò)了，它們經(jīng)營(yíng)著不同風(fēng)味的咖啡，定位也完全不一樣?？赐赀@篇文章你會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡其中的奧秘。

Costa咖啡是什么

Costa兄弟于1981年在倫敦開(kāi)了第一家咖啡專賣店，其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下，Costa咖啡專賣店以每年開(kāi)兩家新店的成長(zhǎng)率擴(kuò)展。1988 年，Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)Old Paradise街，并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。隨后公司發(fā)展迅速，新配置咖啡豆烘烤器，成為了Costa業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代， Costa獲得了迅速的發(fā)展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店; 于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達(dá)370萬(wàn)杯。

Costa咖啡是什么?Costa咖啡的特色

Costa咖啡的特色

Costa 咖啡是最高質(zhì)量的咖啡，因?yàn)樗蠧osta咖啡的咖啡豆都以低溫緩緩烘焙22分鐘。這種方式烘焙出來(lái)的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能釋放出咖啡的天然芳香，口感也更為醇和，尤其是避免了一般高火短時(shí)間烘焙出來(lái)的咖啡都常有的焦味。Costa擁有超過(guò)30年的意大利傳統(tǒng),完美和優(yōu)質(zhì)的咖啡工藝。Costa擁有超過(guò)30年的意大利傳統(tǒng),完美和優(yōu)質(zhì)的咖啡工藝。 Costa擁有超過(guò)30年的意大利傳統(tǒng),完美和優(yōu)質(zhì)的咖啡工藝。所采用的咖啡豆是從南美，東非，亞洲和遠(yuǎn)東等九個(gè)盛產(chǎn)咖啡豆的國(guó)家進(jìn)口，按特有比例配比而成的。

Costa咖啡是什么?Costa咖啡的特色

Costa顧客為咖啡評(píng)分

干香氣：3分。大家去聞一聞兩家店的味道，基本就能得出結(jié)論啦。當(dāng)然，C家的奶味有時(shí)會(huì)略重，不知道為什么?？赡茳c(diǎn)花式咖啡的人比較多。

濕香氣：3分。一般能達(dá)到4分的，但因?yàn)榭Х葞煹木壒?，口感不是特別均勻，但一般都能達(dá)到3分以上的。

甘甜：3分。嘿，這一份屬于喉頭間的美妙感受，在星家是感受不到的。

清爽的酸味：3分。烘焙恰到好處的咖啡豆，酸味中略有果香、橙香，盡管不能令鼻腔都充滿了清爽，但確確實(shí)實(shí)能讓人感受到：這實(shí)實(shí)在在是一杯現(xiàn)磨咖啡啊!

風(fēng)味：3分。能品嘗到地道的意式咖啡。盡管他是英國(guó)的牌子，創(chuàng)始人確實(shí)貨真價(jià)實(shí)的意大利一對(duì)兄弟。

Costa咖啡是什么?Costa咖啡的特色

星巴克和Costa，一個(gè)是美式咖啡，一個(gè)是意式咖啡，Costa咖啡是目前全球唯一一家有實(shí)力與星巴克抗衡的咖啡品牌，最早由意大利的Costa兄弟于1978年在倫敦張開(kāi)第一家咖啡專賣店，后逐漸發(fā)展擴(kuò)張，成為全球咖啡業(yè)的領(lǐng)軍品牌之一。就二者目前各自在市場(chǎng)占有率來(lái)看，星巴克還是占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的，但是相對(duì)于星巴克的“大街式販賣”，Costa的格調(diào)就相對(duì)高雅多了，這對(duì)于Costa日后的發(fā)展有著大幫助。

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