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時(shí)間：2022-05-16 10:53:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1753
楊梅是夏季季節(jié)性比較強(qiáng)的一種水果，但是產(chǎn)量并不是非常的高，即使到了楊梅上市的季節(jié)也非常的少。那么，楊梅多少錢一斤？楊梅什么季節(jié)成熟上市？
楊梅價(jià)格受產(chǎn)地、品種等其它因素影響，目前福建省漳州市龍海區(qū)東魁楊梅批發(fā)價(jià)格10元/斤，云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣石屏楊梅批發(fā)價(jià)格8元/斤，江西省吉安市吉水縣荸薺楊梅批發(fā)價(jià)格4.5元/斤。
陜西省安康市漢濱區(qū)東魁楊梅批發(fā)價(jià)格10元/斤，廣東省汕頭市潮陽區(qū)楊梅批發(fā)價(jià)格6元/斤，浙江省寧波市余姚市余姚楊梅批發(fā)價(jià)格14元/斤，浙江省湖州市長興縣楊梅批發(fā)價(jià)格5元/斤，福建省漳州市龍海區(qū)楊梅批發(fā)價(jià)格10元/斤。
貴州省六盤水市水城區(qū)東魁楊梅批發(fā)價(jià)格6元/斤，廣東省潮州市饒平縣東魁楊梅批發(fā)價(jià)格5元/斤，湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣楊梅批發(fā)價(jià)格4元/斤。
1.楊梅一般在夏季成熟,但不同的地方楊梅成熟的具體時(shí)間是不一樣的。南方成熟時(shí)間比較早,在五月份,北方成熟較晚,在七月份。
2.云南楊梅在5月份的時(shí)候成熟,這段時(shí)間也是當(dāng)?shù)貤蠲飞鲜懈叻迤?但當(dāng)?shù)卦谇迕鞴?jié)前后其實(shí)就有少量的楊梅成熟。
3.浙江是中國最大楊梅產(chǎn)地,有“中國楊梅之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。其楊梅成熟時(shí)間一般在5-6月份的時(shí)候,品種不一樣成熟時(shí)間會(huì)有所差異,以當(dāng)?shù)爻墒鞎r(shí)間為準(zhǔn)。
4.貴州地區(qū)的楊梅在6月初的時(shí)候成熟,不同品種成熟時(shí)間會(huì)稍微有所差異,一直會(huì)延續(xù)到6月底,所以這個(gè)時(shí)間段購買的楊梅都是非常新鮮的。
據(jù)測定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸0.3毫克，視黃醇當(dāng)量92微克，胡蘿卜素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳0.72毫克，鋅0.14毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉0.7毫克，硒0.31微克。
看顏色
顏色過黑或者太過紅色的楊梅都不要購買，楊梅因?yàn)楣庹盏挠绊?，那么楊梅的顏色就有可能呈現(xiàn)出一邊淺色一邊深色的情況
摸軟硬
挑選楊梅的時(shí)候，注意摸一下軟硬度，如果楊梅太硬的話，說明沒有比較生硬，如果比較軟的話，那就說明楊梅熟透了，不利于存放
看果肉
一般來說，如果楊梅的果肉顆粒飽滿，并且色澤漂亮，那么楊梅是好的，若果粒比較尖，那么楊梅就會(huì)有點(diǎn)酸味了
品味
好的楊梅吃下去，口感甚佳，并且水分充足。如果吃的楊梅比較干澀，并且有殘?jiān)?，說明不好
聞氣味
好的楊梅成熟后就會(huì)散發(fā)一股清香。若沒有散發(fā)香味，那么楊梅酒沒有熟，如果聞到酒味，那么楊梅肯定是存放時(shí)間太久
泡鹽水
一般來說，楊梅剛開始上市的時(shí)候用清水洗凈就可食用了，但是過了小暑，就會(huì)有白色蛆蟲，用鹽水泡洗就會(huì)跑出來
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