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時(shí)間:2017-03-10 10:49:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3675
香蔥、大蒜是我們?nèi)粘W畛R?jiàn)的兩種調(diào)味食材,一般是剁碎后用來(lái)調(diào)料。因此,香蔥一年四季都有供應(yīng)。那么,春天種蔥可以嗎?春天什么時(shí)候種蔥?
蔥可以在深秋種植,也可以在春季種植,要是想生食用,最好在春季種植,因?yàn)椴唤?jīng)過(guò)冬季的低溫明年不會(huì)開(kāi)花打籽(春化作用),種時(shí)用一代種子,撒播即可,撒完用耙子摟一遍,踩實(shí)(之前澆足底水)就可以了,出土后每澆一次水施一次尿素,到一尺多高時(shí)就可以間著賣了。
作為綠葉蔬菜栽培的小蔥,播種期,收獲期和選用的品種均不十分嚴(yán)格,通常采用分蔥類型的品種,分為3個(gè)時(shí)期播種栽培。8月上、中旬播種育苗。冬前移栽大田,多采用平畦絲植,每叢3~4株,叢、行距各30~35厘米。來(lái)年3月下旬至4月上旬收獲上市。也可以兩、三畦設(shè)一風(fēng)障保護(hù),翌年3月上、中旬分期收獲鮮蔥。早春露地直播,條播或撒播均可,從3月到6月均可分期播種。出苗后稍加間苗,適當(dāng)追肥澆水。根據(jù)需要,大小均可收獲,分期供應(yīng)。也可移栽,供應(yīng)8~9月份市場(chǎng)可以利用多余的大蔥苗或春季單獨(dú)播種育苗,麥?zhǔn)蘸笤灾?,按大蔥的插栽辦法,縮小株行距,于10月份開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)。栽培小蔥,要求蔥葉鮮嫩。因此,播種出苗后或移栽成活后,稍加控制5~10天后。以氮素化肥為主追肥,結(jié)合澆水,一促到底。收獲時(shí),先收大的,后收小的,分期分批收獲。
1、買回來(lái)的小香蔥,最好選擇葉子看起來(lái)比較翠綠,比較新鮮的,有完好的根。不要損傷根部,上面的一些泥土也不用清洗。
2、切掉上面的葉子做菜吃,剩下的根就不要像平時(shí)那樣隨手扔進(jìn)垃圾桶了。切的時(shí)候稍微留長(zhǎng)一些根部,這樣栽種方便,成活起來(lái)也快。
3、準(zhǔn)備好花盆和土,如果家中沒(méi)有多余的花盆也沒(méi)有關(guān)系,看看種了月季或者什么花草的盆里,是否有空余的地方,都可以全面利用起來(lái),節(jié)省空間,也許小香蔥散發(fā)的味道,還能有一些防御害蟲(chóng)的功能呢。我用的是種了月季的花盆。土的話是肥沃的腐葉土加了些腐熟的餅肥。
4、在盆里挖出一個(gè)小坑,把蔥根埋進(jìn)去,一個(gè)坑不要栽的太多。這樣能保證后期的營(yíng)養(yǎng)跟的上。覆土也不用太多。覆土后輕輕用手壓平,以免澆水的時(shí)候根跑出來(lái)了。
5、澆足水,放在有陽(yáng)光的地方,(短期放在蔭涼處也可以,但是過(guò)幾天還是要曬到太陽(yáng))。成活率幾乎百分九十以上。只要不是冬天零下的氣溫。
6、一個(gè)多星期后,蔥根的地方就長(zhǎng)出了新的芽來(lái),漸漸長(zhǎng)大。這個(gè)時(shí)候可以多施肥,因?yàn)槭亲约撼缘?,建議施肥用有機(jī)肥。
7、平時(shí)要吃的話,也不要連根拔起來(lái),直接掐斷吃。這樣保證下次還能繼續(xù)吃,方便省事省力。而且為家中的增添了一抹養(yǎng)眼的綠色。
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